教你識別六大顏色食物的營養成分

教你識別六大顏色食物的營養成分石榴

紅色。 這一色系的果蔬在外表上非常有吸引力， 它們含有最多對心臟有益的營養素。 此外， 紅色果蔬含有大量抗氧化劑， 能修復自由基對人體造成的損害;而大量的可溶性膳食纖維有助於降低低密度脂蛋白的含量。

紅色食物代表

石榴、紅蘋果、紅洋蔥、小蘿蔔、番茄。

紅薯

橙色。 這一色系的果蔬既包括纖弱易損的杏， 也包括強壯堅固的筍瓜， 但它們都擁有一個共同特徵， 就是含有β胡蘿蔔素。 β胡蘿蔔素在人體內能轉化為維生素A， 是皮膚和眼睛細胞生長所必需的營養元素。

橙色食物代表

南瓜、黃甜椒、紅薯、柳丁、胡蘿蔔。

無花果

黃色。 黃色系果蔬的共性是它們富含抗氧化劑， 能抵禦慢性疾病(包括癌症和心臟病)。

黃色食物代表

楊桃、檸檬和無花果。

菠菜

綠色。 這一家族中的大多數成員都具有超強的減肥功效， 每杯綠果蔬的熱量還不到50千卡， 適合於大量食用;它們含有的抗氧化劑具有延長壽命的功效。 很多綠色蔬菜是素食主義者攝取鐵元素、B族維生素和葉酸的來源。

綠色食物代表

花椰菜、菠菜、蘆筍。

藍莓

藍色和紫色。 這一色系的果蔬提供了大量的花青素， 能抵禦炎症， 降低人們患上心臟病和癌症的風險。

藍紫色食物代表

紫甘藍、藍莓、黑莓、茄子、葡萄。

黑米

黑色和褐色。 這類果蔬含有大量膳食纖維和抗氧化劑，

能降低人們患上糖尿病和心臟病的風險。

黑褐色食物代表

蘑菇、橄欖、黑米、黑豆。

女人吃什麼有營養

1多吃高鐵食物可補血養血

因為週期性失血以及生育等原因， 約有三成以上的女性都存在輕度缺鐵性貧血。 長期貧血容易導致卵巢功能下降， 對女性健康造成影響。 動物肝臟、瘦肉、菠菜等食物不僅含鐵量高， 而且容易吸收。

2多吃番茄可抗衰抗感染

番茄紅素對抗擊乳腺癌也有幫助， 除了番茄外， 富含維生素C的水果， 對女性尤為重要， 能夠延緩女性衰老的速度， 還能預防一些婦科方面的炎症。 每天攝入4兩左右的水果， 富含維生素C的水果最好。

3多吃豆類調節荷爾蒙

豆類中的異黃酮有助調節女性荷爾蒙以及減輕女性更年期的症狀。

吃豆類還能減低乳腺癌的發生幾率。 每天至少補充25克豆類蛋白， 大概是每天兩杯半豆漿的量。 黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等， 蛋白質是生長組織細胞的主要原料， 能修復生孩子時損傷的組織， 維生素c能增加血管壁的彈性和韌性， 防止產生出血， 纖維素能通腸潤便， 防止產婦發生便秘。

4多吃富含膠原蛋白的食物美容養顏

多吃豬皮、豬蹄、羊蹄、甲魚、雞爪等富含膠原蛋白的食物。 據營養學家們分析， 每百克豬皮中含蛋白質26.4%， 為豬肉的2.5倍， 而脂肪卻只有2.27克， 為豬肉的一半。 特別是肉皮中的蛋白質， 主要成分是膠原蛋白。 這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能， 滋潤皮膚，

保持皮膚組織細胞內外水分的平衡。 膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料， 能使人體皮膚長得豐滿、白嫩， 使皺紋減少或消失， 使人顯得年輕。

5常喝小米粥對治療便秘及失眠極為有效

小米最大的功效就是可以治療消化不良， 因為小米是非常容易消化的食物， 且容易被人體所吸收， 同時會產生促睡血清素的分泌， 是溫和的纖維質， 對治療便秘及失眠極為有效。 還能達到排毒美容效果， 同時也可以有清熱利尿的功效。

6生產後婦女應該多吃以下食物補充營養

黑米、紫米、甲魚、豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、豬血、烏雞、鯧魚、黃魚、章魚、鰻魚、鱔魚、烏賊、海參、帶魚、黑木耳、黃花菜、菠菜、小白菜、莧菜、油菜、柿子椒、胡蘿蔔、番茄、藕、紅棗、松子、桑葚、蓮子、龍眼肉、花生、葡萄等。

7更年期女性多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質

更年期女性日常應適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物。 如動物肝臟、腎臟、魚、蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。

結語：小編覺得可能健康長壽是古今中外人們不懈追求的目標。 即使在科技高度發達的今天， 如何強身健體、延緩衰老已經成為許多學者傾注畢生精力研究的課題。 那麼， 如果你能夠堅持正確生活方式， 延長壽命我相信也可以輕鬆的做到。