1、兔肉
兔肉與一般畜肉的成分有所不同， 其特點是：含蛋白質較多， 每100克兔肉中含蛋白質1.5克;含脂肪少， 每100克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少， 每100克只含膽固醇83毫克。 由於兔肉含蛋白質較多， 營養價值較高， 含脂肪較少， 是胖人比較理想的肉食。
2、牛肉
牛肉的營養價值僅次於兔肉， 也是適合胖人食用的肉類。 每100克牛肉含蛋白質20克以上， 牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多， 而且含脂肪和膽固醇較低， 因此， 特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
3、魚肉
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸， 而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸， 具有很好的降膽固醇作用， 所以， 胖人吃魚肉較好， 既能避免肥胖， 又能防止動脈硬化和冠心病的發生。
4、雞肉
每100克雞肉含蛋白質高達23.3克， 脂肪含量只有1.2克， 比各種畜肉低得多。 所以， 適當吃些雞肉， 不但有益於人體健康， 也不會引起肥胖。
5、瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質較高， 每100克高達29克， 每100克脂肪含量為6克， 但經煮燉後， 脂肪含量還會降低， 因此， 也致適合胖人食用。
以上文章介紹了五種適合身體肥胖者食用的肉類， 希望廣大的身體肥胖者都能謹記。 溫馨提示：肥胖者必須嚴格控制以上肉類的每日攝入量， 此外， 適當的參加體育鍛煉， 也可以很好的緩解這種肥胖的狀況。
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