春季裡, 因天氣的冷暖變化, 所以感冒咳嗽特別多, 有的人感冒好了, 咳嗽的症狀還沒有完全自愈。 此時應該清熱化痰, 養陰潤肺。 下面介紹四款食療湯 , 春季養生養陰潤肺, 不妨你也試試吧。
蓮子百合羹
蓮子15克, 幹百合15克, 雞蛋1個, 白糖適量。 將蓮子去心, 與百合同放在沙鍋內, 加適量清水, 文火煮至蓮子肉爛, 再加入雞蛋、白糖。 雞蛋煮熟後即可食用。 可補益脾胃、潤肺、寧心安神。
牛奶鯽魚湯
鯽魚一條, 牛奶適量, 薑10克, 蔥10克, 鹽適量、雞精適量。 將鯽魚剖腹後, 清洗乾淨待用。 把鯽魚放入3成熱的油中過油, 以去除鯽魚腥味。
雪梨銀耳湯
雪梨1只, 水發銀耳30克, 貝母5克, 白糖適量。 將水發銀耳洗淨, 撕成小片;將雪梨去皮、去子, 切成塊。 將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉盅內上籠蒸30~40分鐘, 取出, 即可裝盤食用。 此湯可滋陰清肺、消痰降火。
芝麻木耳湯
把黑芝麻10克炒熟, 與用溫水泡好的木耳一起放在鍋裡, 加水煎煮, 可加少許白糖, 分幾次食用。 芝麻具有良好的潤燥作用, 尤適用於大便乾燥者。
微微健康網溫馨提示: 入春之後, 天氣反復無常, 感冒、鼻炎等各種疾病接踵而至, 有些人疾病遷延沒辦法痊癒, 比如在感冒後還一直咳嗽。 這種情況在中醫看來, 是需要養陰潤肺了。