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細數月子裡的營養膳食

月子裡滋補很重要, 但要科學膳食。 新媽咪生下寶寶後身體消耗特別大, 可還得有充足的奶水喂寶寶。 因此, 月子裡的每一天都要“好好吃”。 可很多新媽咪在月子裡“瘋”補營養, 結果卻不盡人意。 月子裡補養身體固然很重要, 但一定要掌握科學的飲食之道, 不然會事與願違。

1、飲食要富含蛋白質

月子裡要比平時多吃一些蛋白質, 尤其是優質動物蛋白質, 如雞、魚、瘦肉、動物肝等;適量飲用牛奶、豆類也是新媽咪必不可少的補養佳品。 但不可過量攝取, 不然會加重肝腎負擔, 還易造成肥胖, 反而對身體不利,

一般每天攝入90-95克蛋白質就可以了。

2、主副食種類要多樣化

不要偏食, 粗糧和細糧都要吃, 不能只吃精米精面, 還要搭配雜糧, 如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。 這樣既可保證各種營養的攝取, 還可使蛋白質起到互補的作用, 提高食物的營養價值, 對新媽咪恢復身體很有益處。

3、多吃含鈣豐富的食物

哺乳媽咪對鈣的需求量很大, 需要特別注意補充, 應該每天增加25克左右的蛋白質, 避免影響乳汁分泌量。 因為從飲食中攝取蛋白質不足時, 對乳汁中的蛋白質含量影響不明顯, 但會影響乳汁的分泌量。

4、多吃含鐵豐富的食物

產後出血及哺喂寶寶, 補充鐵也是非常必要的, 不然容易發生貧血。 如果在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物,

如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等, 就可防止產後貧血。

5、合理攝取必需脂肪

要注意攝取必需脂肪, 其中的脂肪酸對寶寶的大腦發育很有益, 特別是不飽和脂肪酸, 對中樞神經的發育特別重要。 哺乳媽咪飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成, 會影響乳汁中的這些營養的含量。 但也不能攝取過度, 脂肪所提供的熱能應該低於總熱能的1/3。

6、多吃蔬菜、水果和海藻類

產後禁吃或少吃蔬菜水果的習慣應該糾正。 新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質、果膠及足量的膳食纖維, 海藻類還可提供適量的碘。 這些食物既可增加食欲、防止便秘、促進乳汁分泌, 還可為新媽咪提供必需的營養素。

7、多進食各種湯飲

一定要注意多喝湯。 湯類味道鮮美, 易消化吸收, 還可促進乳汁分泌, 如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等, 需注意的是一定要湯和肉一同進食。

8、不吃酸辣食物及少吃甜食

酸辣食物會刺激新媽咪虛弱的胃腸, 引起很多不適。 甜食最好只喝紅糖水, 過多吃其他甜食不僅影響食欲, 還易使熱能過剩並轉化為脂肪, 引起產後肥胖。

9、不吃鹽漬食物不飲酒

鹽漬食物會影響新媽咪體內的水鹽代謝, 咖啡及含某些香辛料的食品可通過乳汁進入寶寶體內, 影響他們的健康發育, 特別要加以注意。

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