該怎樣來預防慢性胃炎和胃潰瘍

已經確認， 幽門螺桿菌感染是慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的重要致病因數， 並且與胃癌的發生有關。 有研究表明， 超過90%的十二指腸潰瘍和80%左右的胃潰瘍， 都是由幽門螺桿菌感染所導致的。

慢性胃炎和胃潰瘍患者預防

1、缺乏新鮮蔬菜、水果。

2、過多攝人食鹽。

3、經常食用熏烤和油炸食物。

4、經常食用醃制食品。

5、經常食用黴變食物。

6、飲酒過度。

以下措施有助於避免癌變

1、補充具有抗氧化作用的維生素， 如維生素C、維生素E和β-胡蘿蔔素。

2、補充微量元素硒。

3、補充葉酸。

4、茶多酚(飲茶會刺激胃酸分泌， 對胃酸過多者不利。

5、大蒜素(大蒜有一定的刺激性， 但只要進食大蒜後， 自覺症狀並沒有加重， 就可以食用)。