飲食不當導致身體上火是生活中比較常見的一種現象， 每一種食物對身體的調理作用都是不同的， 那麼吃蛤蜊會上火嗎？下面一起看一下。
蛤蜊的營養價值
1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點； 2. 蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇， 它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用， 從而使體內膽固醇下降；
吃蛤蜊上火嗎吃蛤蜊不會上火。 蛤蜊味鹹寒， 具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。
保證健康的身體才能更好享受生活，
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