美食原料：豬肉糜500克、糯米1碗、香菇10朵、胡蘿蔔半根、雞蛋1-2個、蒜薑適量。
調料：料酒1湯匙、生抽1湯匙、胡椒粉適量、鹽1匙、糖1匙、澱粉適量。
第一步：加入料酒， 生抽， 胡椒粉， 鹽， 糖， 拌勻。
第二步：糯米洗淨煮熟放涼備用， 香菇， 胡蘿蔔切碎粒， 蒜薑切末， 肉餡裡加入切碎的香菇。 胡蘿蔔， 蒜薑末。
第三步：打入雞蛋拌勻。
第四步：加入糯米飯， 將糯米飯和肉餡拌勻備用。
第五步：手上蘸水， 將餡料搓成圓子狀， 鍋裡適量油燒熱， 放入圓子油炸。
第六步：炸至金黃色撈出。
第七步：鍋裡留底油炒香蔥薑， 加圓子和適量水， 醬油， 煮到湯汁收稠即可。
主料 山楂500g、冰糖150g 輔料 水澱粉適量 步驟 1.山楂，冰糖，水澱粉 2.將山楂清洗乾淨 3.用水果叉去掉山楂蒂和核 4.所有去好核的山楂 5.鍋內放入清水,倒入冰糖煮開 6.加入去核... [詳細答案]
營養價值高。南瓜營養豐富全面，對腸胃和血管都有很好的保護作用。 南瓜具有減肥、降糖的功用。糯米可用來減肥。中醫認為，糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用. [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
