有胃病的人, 或者感到胃不舒服, 可以採取喝粥的“水養護”措施。 各種粥類食物中不僅富含有大量的營養物質, 同時還具有易消化易吸收的特點, 因此是各種胃腸道疾病患者的最佳飲食首選。 那麼胃不好喝什麼粥好呢?接下來為大家介紹幾款養胃粥, 供大家參考。
胃不好喝什麼粥好?
一、山藥桂圓粥
做法:
1、粳米淘洗乾淨, 泡好備用。
2、山藥刮洗乾淨, 切成小薄片。
3、桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗淨備用。
4、鍋中加入約1000毫升冷水, 將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入, 用小火煎煮。
5、待米爛粥稠時, 用白糖調好味,
功效:山藥桂圓粥集合了山藥、桂圓、粳米、龍眼、荔枝的營養, 其健胃與暖胃功能顯著, 是一種不可多得的食療方法。
二、小茴香粥
做法:
1、準備好小茴香10~15克, 粳米50~100克。
2、將小茴香放入清水沙鍋內煎煮, 取汁去渣。
3、粳米淘洗乾淨, 鍋置火上, 放入粳米、藥汁熬煮成粥。
功效:茴香味辛性溫, 具有行氣止痛、健胃散寒的功效, 對於食積口臭的患者比較適用。 茴香粥可散寒止痛, 適用於治療胃寒嘔吐、食欲減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等症。
三、紅薯甜粥
做法:
1、準備好紅薯150克, 粳米50克, 烏梅肉25克, 糖適量。
2、將紅薯削去外皮, 洗淨後切成丁, 放沸水鍋內焯一下, 撈出備用。
3、烏梅肉洗淨, 切成小塊待用。
4、粳米用清水淘洗乾淨, 放在盆內, 加上清水250毫升,
5、鍋內放入蒸好的粳米, 再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉, 中火煮至濃稠, 放入糖煮深化即可。
功效:紅薯含有豐富的澱粉, 膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。 此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。
四、糯米紅棗粥
做法:
1、準備好紅棗4顆, 糯米適量, 冰糖適量。
2、將糯米清洗和紅棗清洗乾淨。
3、砂鍋中加入清水, 倒入糯米浸泡一段時間後, 然後加入大紅棗。
4、轉大火將糯米燒開, 加入適量冰糖, 然後轉小火慢熬。
5、用小火熬制半個小時候後, 即可起鍋。
功效:糯米有暖脾胃, 補中益氣, 縮小便的功效。 大棗主心腹邪氣, 安中養脾, 助十二經。 平胃氣, 通九竅, 補少氣, 少津液, 身中不足, 大驚,