天氣轉涼, 晝夜溫差大, 腸胃也易出狀況。 腸胃工作量大, 如果進食了不適宜的食物, 很可能“罷工”.在“腸胃保衛戰”中該注意哪些食物的“入侵”呢?
寒涼果蔬類。 氣溫降低後, 胃腸道對寒涼果蔬的適應力下降, 如夏天常見的拍黃瓜、糖拌番茄等涼菜及西瓜、梨等涼性水果應少吃。 長夏後很多人的脾胃較虛弱, 秋季再多吃寒涼蔬果, 就可能傷及脾胃。
生冷海鮮類。 海鮮性寒, 生食海鮮蛋白質不易消化, 食用過多易導致腸胃消化能力下降。 食用海鮮時應佐蘸薑汁等調料, 中和海鮮的寒涼, 並要注意給腸胃保暖。
甜膩多脂類。 一些人天一涼就忙著攝入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。 但吃過多的肉類, 會導致厭食、腹瀉, 引起腸胃功能紊亂。 過食甜食則會影響人體免疫力。 如巧克力、冰淇淋等甜食有較高熱量, 會增加腸胃負擔, 還會加大齲齒、肥胖的風險。
辛辣刺激類。 秋季天氣相對乾燥, 人胃火旺盛, 尤其不適合多吃辛辣刺激的食物, 否則對脆弱的腸胃無異於“火上澆油”.
辣椒、花椒、胡椒、生薑等食物都屬於熱性, 食用後容易上火, 帶來便秘、咽喉腫痛等問題。
油炸燒烤類。 油炸燒烤類食物一般高鹽高油, 很難被腸胃消化吸收, 加重腸胃負擔。 研究表明, 食物在油炸烘烤過程中會產生苯並芘、亞硝胺等致癌物, 加上天氣乾燥, 身體較缺乏水分,
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