十二指腸潰瘍是常見的一種疾病， 很多人都患了此病， 嚴重影響著正常的生活。 那麼， 想要使病情好轉的話， 就一定要做好保健工作。 這四樣菜有助十二指腸潰瘍的保健， 快來看看吧。 預防十二指腸潰瘍的方法如下：
1、可促使胃壁粘膜再生的高麗菜
高麗菜含維生素C及K， 可促使胃或十二指腸的粘膜再生， 治療潰瘍。 生吃或加熱都很可口， 平時常食用， 可調整體質。 不過， 煮、炒會破壞維生素C， 所以要治療潰瘍， 還是以生吃或稍為加熱再吃較好。 將高麗菜放進果汁機攪拌成汁， 再稍微加熱， 在飯前飲用， 大約持續喝10天，
2、南瓜有助於健胃整腸
南瓜有豐富的維生素C及胡蘿蔔素（即維生素A）， 其果實、花、種子、葉子都有藥效， 澱粉多， 煮食後仍含豐富的維生素C。 要想充分發揮藥效， 用蒸的方法較理想。 胃隱隱抽痛進， 可煮南瓜濃湯， 有助消化。 南瓜花可煮湯， 有降熱、止下痢的效果。
3、可強健疲弱胃腸的無花果
無花果可治潰瘍及強健疲弱的腸胃。 將乾燥的無花果切碎， 煮成半幹， 加入少許蜂蜜和水， 即可飲用。 保存無花果， 可先使其乾燥， 放在火上煮再磨成粉， 使用時， 加開水或水泡即可
4、含豐富的維生素C， 可強化胃壁的馬鈴薯
馬鈴薯含豐富的維生素C、鉀、鈣均衡的礦物質， 而且有澱粉， 即使加熱， 維生素C也不易被破壞， 方便攝取。
