吃優酪乳與改善健康無任何關聯

據外媒日前報導， 優酪乳含有鈣、蛋白質和益生菌， 常被描述為人類許多健康問題的天然解毒劑。 但是， 西班牙的一項最新研究發現消費優酪乳與改善健康之間沒有任何關聯。 那些定期吃優酪乳的人們在受到疾病等侵襲時與普通人相比沒有什麼區別。

西班牙馬德里自治大學的研究人員們主導了這一最新研究， 對4445名西班牙成年人進行了長達3年半的觀察測試， 最終發現消費優酪乳與提高身體健康之間沒有任何關聯。 該最新研究發現發表於《營養與飲食協會》雜誌。

那些每天定時吃優酪乳的人群與那些不怎麼吃優酪乳的人群相比，

很多營養學家都鼓吹優酪乳是人類吸收鈣質的理想來源， 對人類的骨骼健康至關重要， 這些溢美之詞都基於優酪乳能夠提供有益的微生物（或益生菌）的理念。

此前的大量研究都確證人體腸道的細菌對人類心理和身體健康具有積極的作用， 但人們尚不清楚的究竟哪些微生物才是有益的， 也不清楚是否優酪乳這樣的食物可以提供那些有益健康的微生物。