大暑過後氣候的特點是濕熱、暑熱， 醫院體檢科主任陳瑞芳稱， 此時， 按照中醫來講， 相應的臟腑是脾， 在這種天氣下， 人們往往會感覺出汗不暢、全身黏膩、口渴心煩、夜間失眠、容易疲勞， 如果出現這些症狀， 多吃一些健脾去濕、清熱祛暑的食物人才會舒服。
赤小豆薏米煲排骨， 這款湯性平和， 男女老幼都適用。 淮山芡實煲豬骨湯或淮山蓮子燉雞， 這兩款湯尤其適合腹脹、大便爛、口水多、口淡的人食用。 另外， 生地土茯苓煲湯、蓮子粥、淮山粥等也是健脾良方。
冬瓜煲鴨， 具有清熱消暑、利水、消腫的作用， 冬瓜皮利水通淋，
也是清熱的不錯選擇， 但綠豆性寒涼， 大暑天可以適當煮一些飲用， 睡眠不好的還可以煮百合綠豆糖水、海帶綠豆糖水等。 不過， 脾胃虛寒的人要少吃。 脾胃虛寒者常表現為：容易腹脹、胃口差， 不愛喝水， 口水多， 大便爛， 容易拉肚子， 舌苔淡、有齒印等。
