秋天的“守護者”竟是如此的偉大

“秋季進補， 要以清補、平補為主。 ”今天就為大家推薦一款秋季的養生食材——蓮藕。

蓮藕味甘， 性平， 有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效。 用蓮藕製成粉， 能消食止瀉， 滋補養性。 體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍， 在清咸豐年間， 就被欽定為禦膳貢品了。

潤肺化痰

選新鮮白蓮藕洗淨去皮， 榨為藕汁， 加蜂蜜調勻， 每日早上飲用， 可防秋燥， 並能潤肺止咳化痰。

化血淤

選嫩藕洗淨去皮生吃， 這個時節吃有助於化解產婦體內的淤血。

大家可以記住這個歌訣。 蓮藕搭配一屋吃， 滋補治病， 益處多：

蓮藕與蓮子同食，

蓮藕與百合同食， 可以潤肺止咳、清心安神。

蓮藕與糯米同食， 可以補中益氣、滋陰養血。

蓮藕與薑搭配， 對心煩口渴、嘔吐不止有一定療效。

蓮藕與豬肉同食， 可以健脾養胃。

藕+章魚+紅棗：補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚。