夏季過食冷飲影響食欲

冷飲都有哪些危害。

■冰棒、雪糕吃多了影響食欲

冰棒、雪糕雖能消熱解暑、止渴提神， 但過量的食入冰棒、雪糕可損傷胃黏膜， 而經常性的冷刺激， 又可使胃黏膜血管收縮， 胃液分泌減少， 引起食欲下降和消化不良， 時間久了還會得胃病。 尤其對於患有急慢性腸胃道疾病者， 更應少吃或不吃。 夏季出汗多食“酸”.

■過量喝冷飲容易引起消化不良

過多冷飲的攝入， 不僅能引起胃黏膜血管收縮， 胃液分泌減少， 腸道受冷刺激後蠕動加快， 影響機體對營養物質的吸收， 從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等胃腸道症狀。

而且大量冷飲入口後， 咽喉黏膜遇冷收縮， 抵抗力降低， 使潛伏在咽喉部的細菌乘虛而入， 容易引起感冒等病。

有的人在劇烈運動後， 立刻攝入大量的冷飲， 認為這樣可以“涼個痛快”,其實這樣是不對的。 因為劇烈活動使全身的血液重新分配， 此時大部分血液在四肢， 而胃腸血液較少， 如遇到冷的刺激， 胃黏膜血管收縮， 胃腸道血液更為減少， 胃液分泌銳減， 導致胃腸功能紊亂， 影響食物的消化， 嚴重時甚至可引起嘔吐、腹痛、腹瀉。

■冰鎮西瓜吃多了傷脾胃

有的人喜歡將西瓜放到冰箱裡冰鎮一段時間後再吃， 其實西瓜冷藏過久， 瓜瓤表面形成一層薄膜， 冷氣被瓜瓤吸收， 食用這種冰凍西瓜， 口腔的唾液腺， 舌味覺神經和牙周神經都會因冷的刺激而處於麻痹狀態，

不但難以品出西瓜的甜味， 而且還會傷脾胃， 引起咽喉炎。 應該將西瓜從冰箱中取出後， 先待一會兒再食用。 夏季慎坐“汗椅子”

■啤酒溫度不要太低

有些人為了飲新鮮冰啤酒， 就把啤酒存放在冰箱裡， 這是不科學的。 因為啤酒溫度不得低於零攝氏度， 如果長時間在低溫下就會結冰。 受凍後的啤酒， 外觀呈現混濁， 即使融化後， 其味道也大減。

夏日高溫， 容易讓人的精神不振、食欲減退， 其實這時只要在膳食上合理安排， 適當吃些冷飲， 使人體的營養保持均衡， 就會安度夏日。

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