制法： 將黃花菜浸軟切段， 素馨花洗淨， 豬瘦肉洗淨切塊。 把豬瘦肉、黃花菜放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火煮1小時， 然後下素馨花略煮片刻， 調味即可。
功效： 疏肝解鬱， 理氣止痛。
用法： 佐餐食用。
口服每日1～3次， 每次150～200毫升。 清熱去濕， 舒肝解鬱。 適用于大量飲酒、酒熱傷肝而致慢性肝炎屬肝鬱有熱者， 症見脅肋脹痛， 脘腹微脹， 食欲不振， 脹痛發作， 每與情志有關， 或月經不調等。 【注意】素馨花為木樨科植物素馨的花蕾， 又稱素馨針， 性味苦平， 芳香透達， 能疏肝解鬱、行氣止痛，
