黃瓜是家家戶戶餐桌上的摯愛。 它被公認是營養豐富、味道清爽、價格低廉的綠色蔬菜。 女性朋友還會因為黃瓜特有的補水敷臉功效而偏愛它。 此外， 新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸， 能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪。 常吃黃瓜
1.黃瓜、花生搭配， 易引起腹瀉
黃瓜切小丁， 和煮花生米一起調拌， 作為一道爽口涼菜， 經常活躍在許多家庭的餐桌上， 許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。
其實， 這樣搭配不是十分妥當。 因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
是的， 對於那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關係，
2.黃瓜與辣椒、芹菜搭配， Vc被破壞
黃瓜與辣椒、芹菜搭配， Vc被破壞：黃瓜中含有一種維生素C分解酶， 而日常生活中， 黃瓜生吃的比較多， 這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性， 如果與維生素C含量豐富的食物， 如辣椒等同食， 黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C,雖對人體沒有危害， 但會降低人體對維生素C的吸收。
3.少食醃黃瓜
醃黃瓜味鹹， 且含有亞硝胺， 有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人， 不宜食用。
4.切黃瓜不用“切頭去尾”
黃瓜尾部含有較多的苦味素， 食用時切莫把黃瓜把兒全部丟掉， 這是因為苦味素對於消化道炎症具有獨特的功效，
5.不宜用黃瓜片直接敷臉
因為剛切下來的黃瓜片外表會生成一種露水狀黏稠物， 易致肌膚緊繃， 使肌膚愈加幹皺。 正確的做法是用黃瓜汁敷：睡前取鮮黃瓜汁加入牛奶、蜂蜜調勻， 敷臉20分鐘左右後洗淨即可。
6.不宜生食不潔黃瓜
黃瓜在生長、採摘、運輸、出售過程中， 易受大腸桿菌、痢疾桿菌、蛔蟲卵等病菌污染， 故生吃或涼拌前務必清淨用開水燙過。
流覽完本文對黃瓜的常識介紹後， 你是不是突然發現吃黃瓜也並不一定都是對身體有利的呢？如果使用方法錯了，
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