之前有給大家介紹山藥排骨湯， 不知道大家學的怎麼樣了？可能只有山藥和排骨看起來缺少一點點美感， 如果加上玉米呢？玉米山藥排骨湯經過小編的實踐發現除了湯的鮮味外， 還多了一絲玉米的香甜， 這樣的一道玉米山藥排骨湯不僅可以降血糖， 潤肺養腎， 還可以起到助消化， 延年益壽的神奇功效。 大家下面就跟著小編一起來學習吧！
做法一：
主料：豬大排一斤，
甜玉米一根，
山藥一根；配料：蔥一根，
薑兩塊，
蒜3瓣，
八角2個，
花椒和料酒少許，
食鹽，
醬油等各適量；
製作步驟：
1.豬大排洗乾淨後倒入鍋中用熱水焯燙一下，
2.山藥削皮後洗淨切成滾刀狀的大塊， 玉米洗淨後切成段， 蔥切成小段， 薑洗淨後切成片狀， 蒜直接剝皮洗淨；
3.將處理好的排骨、山藥、玉米一起倒入高壓鍋中， 加適量的花椒， 料酒， 食鹽和醬油， 再放入準備好的八角， 蔥薑蒜， 最後加入適量的清水， 用大火燒開， 然後改成中火燉煮半個小時左右即可。
山藥具有養腎益肺的功效，
玉米中含有蛋白質，
鐵，
鈣等營養成分，
排骨中含有大量的骨膠原，
磷酸鈣等，
這樣的搭配熬出來的湯功效自是很多，
老人和幼兒可以常食用。
做法二：
主料：排骨適量，
山藥一根，
玉米一個，
胡蘿蔔一個； 配料：食鹽適量，
生薑一塊，
製作步驟：
1.排骨洗淨後放進鍋中煮片刻， 將血水煮出即可， 撈出來並沖洗乾淨；
2.鍋中加入適量的清水， 放入切好的薑片， 將處理好的排骨倒入燒開的水中， 用大火煮幾分鐘， 再轉至小火煮至肉爛；
3.胡蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊， 玉米切成小段， 山藥去皮後切成片狀；
4.將準備好的胡蘿蔔、鮮棗、玉米和山藥倒入鍋中， 用大火燒開後再改成小火慢燉， 燉至山藥熟透；
5.在鍋中加入適量的鹽， 大火燒開後再煮片刻就可以了。
這道玉米山藥排骨湯的做法簡單，
很容易上手，
做出來的成品像熬制的魚湯一樣呈現奶白色，
再加上玉米和鮮棗的點綴，
不僅好看而且好喝。
玉米的清甜，
鮮棗的軟綿與甜膩，
山藥的粉糯，
排骨的肉鮮，
