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冬季家常4種粥驅寒降火

粥有三大好處, 一是美味可口, 老少鹹宜;二是補而不膩, 養胃和中:三是滋潤五臟, 通利血脈。 如核桃花生玉米粥、蓮藕木耳粥(湯)、大米玉米粥、大蒜粥, 能夠軟化動脈血管保護心臟。

冬天是心腦血管疾病高發的季節, 天氣寒冷並相對乾燥, 患者在受到寒冷刺激後, 毛細血管收縮, 易導致血管阻塞, 血液流通受阻, 使血管內的毒性物質不易排出, 從而誘發心腦血管疾病的發作和復發, 心腦血管病的共同病因多數是動脈硬化。 除了按時服藥外, 冬季心腦血管病患者在飲食上要如何養生呢?下面, 就推薦幾種有軟化血管作用的粥給大家。

粥有三大好處, 一是美味可口, 老少鹹宜;二是補而不膩, 養胃和中:三是滋潤五臟, 通利血脈。

核桃花生玉米粥

將玉米糝、核桃粒、花生適量加清水同煮, 文火熬成粥即可。 核桃含有豐富的磷和大量的亞油酸, 磷可營養腦神經, 亞油酸可防治動脈硬化;花生富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸, 能降低患心臟病的風險;玉米富含不飽和脂肪酸, 特別是亞油酸的含量高達60%以上, 有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝, 可以減少膽固醇在血管中的沉積, 從而軟化動脈血管。 這款粥不僅味道鮮美, 還具有明顯的軟化血管的作用。

粥有三大好處

蓮藕去皮切小塊, 黑木耳切絲, 冬瓜適量, 如果煮粥就加米、清水熬成粥即可;如果做湯,

就加清水同煮, 最後加少許鹽調味即可。 蓮藕有降脂作用, 黑木耳可軟化血管, 冬瓜利尿降壓。

大米玉米粥

玉米糝、大米各一半。 先將玉米糝加清水適量調勻, 待大米煮成五六成時加玉米糝同煮至稠即可。 具有益肺寧心、調中開胃、軟化血管等功效。 適於動脈硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。

大蒜粥

紫皮蒜數枚剝皮, 將蒜皮放水沸煮1分鐘左右撈出, 再將大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥, 然後將蒜放入, 同煮為粥即可。 有軟化血管、降血壓、降血脂等作用。

冬季少食多餐降血脂應選對食物

對於高血脂病人來說, 如果能夠根據血脂增高的類型, 確定合理的膳食, 該吃的吃, 不該吃的嚴格禁止,

然後在此基礎上做到少食多餐, 並且確保每餐不過量, 那麼對於降低高血脂還是很有好處的。

少食多餐可降低高血脂。 這樣就可以降血脂嗎?可信度有多高呢?我們隨後向專家進行了諮詢, 專家指出, 對於高血脂病人來說, 如果能夠根據血脂增高的類型, 確定合理的膳食, 該吃的吃, 不該吃的嚴格禁止, 然後在此基礎上做到少食多餐, 並且確保每餐不過量, 那麼對於降低高血脂還是很有好處的。

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  • 1回答

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