【導讀】玉米雞蛋米飯煎餅的做法, 玉米雞蛋米飯煎餅由剩飯、雞蛋、鹽、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉、甜玉米、番茄醬組成, 營養非常的好, 一起來看看玉米雞蛋米飯煎餅的做法。
玉米雞蛋米飯煎餅的做法
材料
甜玉米、雞蛋, 米飯。 辣椒粉。
做法
1.甜玉米剝粒;
2.鍋中放少許油, 玉米粒拌炒下變色斷生即可, 盛出;
3.打雞蛋, 蛋液裡放鹽、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉, 放米飯拌勻, 米飯塊拌散一定要, 每一粒米飯都要浸在雞蛋液裡;
4.放玉米粒拌勻;
玉米雞蛋米飯煎餅的做法
5.平底鍋刷一層油;
6.舀一勺子米飯蛋液, 開火, 大火煎;
7.餅底成型,
8.繼續煎另外一面;
9.再翻面, 可以根據自己喜歡的焦嫩程度, 用小火慢慢煎, 這個時候就要用小火完成。
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