秋季吃什麼可以補水?給身體補水， 一年四季都很重要。 秋季是一個乾燥的季節， 補水更不應該被忽略。 除了多喝水， 多吃點補水食物也非常有效。 那麼， 秋季吃什麼可以補水呢?
1、吃糖補水。 相比純水而言,含有少量碳水化合物(比如糖、澱粉、各種植物膠質)的水就要好得多。 由於碳水化合物是一種親水物質,它們會吸附很多水分子, 延緩水分的吸收速度,阻止它們很快地被排泄掉。 這樣,就有更多的時間使消化道黏膜感覺滋潤。 在小分子糖當中,果糖的吸濕效果是最好的。 用富含果糖的蜂蜜加 溫水,調成一杯淡蜂蜜水,小口小口地慢慢咽,嗓子會覺得舒服許多。
2、補充維生素A補水。 維生素A為上皮組織的合成和修復所必需,如果它嚴重不足,皮膚和黏膜的抵抗力就會降低,表面所分泌的黏液和皮脂減少,黏膜免疫功能也會下降。 維生素A是一種喜歡和膽固醇共存的脂溶性維生素,它存在於肝臟、腎臟、高脂肪海魚、蛋黃和奶油當中。 植物性食物中的胡蘿蔔素也能在人體中轉化成維生素A,不過只有橙黃色和深綠色的蔬菜才含有豐富的胡蘿蔔素,比如胡蘿蔔、南瓜、紅心甘薯,以及菠菜、芥藍、甘薯葉等葉子綠得發黑的綠葉蔬菜。
3、少吃鹽補水。 過多鹽進入血管之後,會升高血液的滲透壓,引起血壓上升,組織中的水分卻減少,自然就會引起乾燥。 辣椒雖然不會增加人體血液的滲透壓,卻會使皮膚血液迴圈加快,身體發熱, 出汗增加,這樣同樣會損失人體水分。 炒貨之類的食物,比如油炸花生米、炒葵花籽、 各種烤制堅果,本來就是低水分食品,再經過高溫加工去掉水分,形成非常乾燥的狀態。 其中所含的蛋白質是親水物質,它們非常渴求把加工中失去的水分搶回來。 所以,這些食物一進嘴,口腔、咽喉黏膜中的水分就會被無情地奪走,使人們咽喉和口腔變得乾燥。 同時,這些炒貨往往還含有很高的鹽分,對嬌嫩的黏膜來說,是 雪上加霜。
那麼,具體有哪些食物可以補水呢?
秋季補水食物有哪些?
黃瓜
黃瓜含水量高達96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地補充體液。 黃瓜是一味可以美容的菜蔬,被稱為“廚房裡的美容劑”,經常食用或貼在皮膚上可 有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產生,並可防止唇炎、口角炎。 因此,黃瓜是很好的減肥品。 黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。 需要提醒的是,黃 瓜連皮吃,補充維生素的效果更好。
薏仁
薏仁因富含蛋白質,可以協助消除班點,使肌膚較白皙,若長期飲用,還可以達到滋潤肌膚的功效!此外,薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利於腸胃 的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。
柚子
柚子不僅含有豐富的可溶性纖維素同時其維生素C及維生素P的含量也是相當豐富的。 再者柚子的水分充足,多吃不僅可使皮膚保持水份同時還具有敗火等功效,特別是秋冬季適當吃些柚子對促進身心健康均有著不錯的保健功效。
梨
梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,其對肺熱咳嗽、咽幹喉痛,大便燥結症較為適宜。 梨還有降低血壓,清熱鎮靜的作用。 梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。
