【導讀】檸檬可樂雞翅的做法, 週末在家自己做一道簡單二美味的菜也是犒勞自己不錯的一個選擇, 品嘗著自己所做的美味享受著屬於自己的週末。 下麵小編就教各位檸檬可樂雞翅的做法。
檸檬可樂雞翅的做法
材料
1.雞翅 2.可樂 3.檸檬1個 4.蔥 5.薑 6.老抽 7.雞精 8.鹽。
做法
1、在雞翅的腹部上劃兩刀, 在放入燒開的水中燙, 煮30秒內取出雞翅。
2、把雞翅放在乾淨的冷水中洗。
3、開鍋, 加可樂(不加油)4大勺, 加入八角一至兩粒, 生薑, 蒜, 大蔥, 熬片刻。
4、下雞翅(刻刀的那面朝上), 加兩小勺老抽, 把雞翅翻過來(等8分鐘)下一些雞精、鹽。
檸檬可樂雞翅的做法
5、加糖, 淋上檸檬汁(一個檸檬擠出來的汁), 把雞翅取出。
6、把其他蔥、薑什麼的撈出來, 只剩下汁。
7、在湯底里加一點水澱粉, 加一點食用油。
8、把汁淋在雞翅上, 切一些蔥絲放在雞翅上點綴即可食用。