隨著現在社會的發展， 以及生活的不斷進步， 很多的人對於養生以及健康也是愈加的關注。 尤其是一些老年人， 更是注意生活中養生的一些知識， 瞭解這些養生知識， 對於老年人的健康以及晚年的生活是有著較大的幫助的。
注意飲食的數量， 可以少餐多食。 數量少一點。 老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3， 胃液的分泌量也下降為年輕時的1/5， 因而稍一吃多， 就會肚子脹、不消化。 所以， 老人每一餐的進食量應比年輕時減少10%左右， 同時要保證少食多餐。
吃的藥好一些， 注意體質增強。 品質好一點。 蛋白質對維持老年人機體正常代謝，
吃一些健康的蔬菜， 有助於老年人的健康長壽。 蔬菜多一點。 多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處， 老人每天都應吃不少於250克的蔬菜。
注意相關的飲食清淡， 少吃鹽。 菜要淡一點。 老年人的味覺功能有所減退， 常常是食而無味， 總喜歡吃味重的食物來增強食欲， 這樣無意中就增加了鹽的攝入量。 鹽吃多了會加重腎負擔， 可能降低口腔黏膜的屏障作用， 增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的幾率。 因此， 老人每天食鹽的攝入量應控制在5克左右， 同時要少吃醬肉和其他鹹食。
喜歡喝粥
經常的喝粥， 對於老年人健康有著莫大的好處。 從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。 著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君， 夫妻雙雙都是百歲老人， 兩人尤其喜歡喝粥。 每天早晨， 把50克燕麥片加入250克開水， 沖泡兩分鐘即成粥。 天天如此， 從不間斷。
小米是老人的最佳補品
老人最喜歡小米， 把小米當成最好的滋補佳品。 體弱有病的老人常用小米滋補身體。 小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。 清代有位名醫說：“小米最養人。 熬米粥時的米油勝過人參湯。 ”可見， 長壽老人喜歡米很有道理。
玉米當主食
吃一些玉米， 防止高血壓疾病的發生。 玉米， 是長壽老人離不開的主食。 美國醫學會作過普查， 發現美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化，
老年健康長壽是全家的心願， 飲食上多加注意， 就可能會遠離很多的疾病， 除此之外， 還應該注意保持一顆平常心， 這樣老年人才會有一個更加健康的身體。
