女人春季吃什麼蔬菜水果好

春季適當補充營養可使人精力充沛， 消除春困。 如合理安排一日三餐， 早飯應吃些含澱粉的米、面等主食；應增加優質蛋白質， 如蛋、奶、豆漿、魚、肉等副食， 保證旺盛的精力；中餐應適當多食含蛋白營養多的食物， 如豆和豆製品， 花生、魚、肉、禽等， 有抗寒抗病的作用， 增強體力；晚餐不要多吃， 免得影響睡眠。 三餐中應多吃新鮮蔬菜與水果， 這些食物富含維生素C、礦物質、膳食纖維與水分。 水果中如香蕉、葡萄、橘子、蘋果和荸薺， 富含鉀、鎂。

春季飲食要清淡， 少食油膩煎炸等食物。 常食綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜， 還應選食鴨梨、橘子等果品為輔助。

相宜于身體保健， 可吃些如枸杞粥、甘蔗蘿蔔飲料、芝麻紅糖粥、膨大海飲料等。 排毒要用自然食品取代精製加工食物， 新鮮水果是強力淨化食物， 如鳳梨、木瓜、梨等， 促進腸道蠕動、防便秘。 多吃富含膳食纖維的食物， 如糙米、蔬菜、水果等。

春天季節， 人體輕易出汗， 丟失水分， 加上天氣變化無常， 人體不容易保持新陳代謝的穩定。 當體內的毒素多了， 很難做到靠自然的方式排出毒素， 會出現不知原因的頭疼、便秘、口臭、色斑、腹脹、失眠等問題。

一、蔬菜類
白菜：白菜微寒、味甘， 有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功大白菜味美清爽， 開胃健脾， “魚生火， 肉生痰， 白菜豆腐保平安”白菜中的纖維素不但能起到潤腸，

促進排毒的作用， 還能促進人體對動物蛋白質的吸收大白菜含有蛋白質、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質， 常食有助於增強機體免疫功能， 對減肥健美也有幫助
芹菜：鮮嫩可口、營養豐富， 芹菜可中和血液中過多的尿酸， 有平肝清熱、健脾利濕的功效， 芹菜中含有豐富的纖維， 可幫助消化， 促進腸壁蠕動， 稀釋腸道毒素， 促進排便， 防止大便乾燥
青筍：青筍口感鮮脆， 色澤淡綠， 解熱生津的效果非常明顯， 能清心、腸、胃火和穢氣， 止血涼血等過後如飲酒過多應多吃青筍， 可以改善消化系統和肝臟功能
蘿蔔：蘿蔔具有清熱生津、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效食積腹脹， 消化不良， 胃納欠佳， 可以生搗汁飲用；蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動， 增加食欲， 幫助消化噁心嘔吐， 吐酸水， 慢性痢疾， 均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘， 可以煮食；口腔潰瘍， 可以搗汁漱口蘿蔔中的澱粉酶還能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收蘿蔔可以生食， 但要注意吃後半小時內不能進食， 以防其有效成分被稀釋
其它還可以選擇一些菌類， 如木耳：木耳中的膳食纖維能促進腸胃蠕動， 減少對脂肪的吸收， 能護肝解毒， 降低血液黏稠度香菇：有助於人體排除多餘的膽固醇等

二、水果類
山楂：不僅酸甜味美， 能促進消化液的分泌， 增進食欲， 幫助消化， 還有著多種藥用價值由於山楂含山楂酸等多種有機酸， 味酸甘， 並含解脂酶， 入胃後， 能增強酶的作用，

促進肉食消化， 有助於膽固醇轉化， 所以， 對於吃肉或油膩物後感到飽脹的人， 吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等， 均可消食， 山楂最重要的功效就是健胃、消積， 中藥中有名的焦三仙， 是助消化、治腹瀉的常用方劑， 山楂即是其中的“一仙”中藥中的消食健脾藥各有特點， 有的消麵食， 有的消肉食， 山楂就是專於消肉食積滯的上品食肉不消， 腹脹， 可將新鮮山楂洗淨拍扁， 用熱水沖飲， 有利尿、消滯除膩等功效
富士蘋果：
富士蘋果可生津止渴， 和脾止瀉；富士蘋果中含有比一般蘋果更高的“果膠”， 這是一種水溶性食物纖維， 能夠減少腸內的不良細菌數量而幫助有益細菌繁殖， 春節期間飲食中攝入蛋白質過多， 這些蛋白質分解成氨基酸， 從而造成大多數人的體液都呈“酸性”酸性體液就會不斷在體內堆積， 容易使人感到疲勞乏力水果中數蘋果含有的營養最為齊全， 其中的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸、枸櫞酸等， 可以中和酸性體液中的酸根， 降低體液中的酸性， 從而緩解疲勞富士蘋果還有消除異味， 可去魚腥、口臭的功效。