必知：防止秋季便秘的七種蔬菜

3、空心菜：空心菜含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素， 有治療便秘、便血、痔瘡的作用。

4、萵苣：萵苣具有開通、消積的作用， 富含維生素C、天然葉酸、鐵， 常食萵苣， 促進腸蠕動， 預防便秘。

5、白蘿蔔：生吃可促進消化， 其辛辣的成分可促胃液分泌， 調整胃腸功能。 另外， 所含豐富的粗纖維， 能促進胃腸蠕動， 保持大便通暢。

6、芹菜：芹菜性涼， 味甘苦， 具有醒腦健神、潤肺止咳、破淤散結、消腫解毒、通便降壓等功效。 脾胃虛弱、消化吸收不良、大便稀溏不成形及消化性潰瘍患者宜少食芹菜。 低血壓者也不宜多吃芹菜。

7、竹筍：性微寒， 味甘， 具有利腸通便、利膈爽胃、清熱消痰、消渴益氣等功效。 單獨烹調味道不夠鮮美， 且帶有澀味和麻舌感， 應與葷食合烹。 脾虛便溏及消化道潰瘍者忌食。

上面這七種預防便秘的蔬菜， 其實在我們的生活當中非常常見。 為了防止受到便秘的折磨， 大家可以在平時飲食時， 適量吃些上述的蔬菜。