寶寶濕疹的發生， 與飲食的關係很大。 研究顯示：純母乳餵養的嬰兒， 出現過敏（濕疹）相對較少， 而喂普通嬰兒奶粉的寶寶， 過敏（濕疹）的發生率較高， 這是因為普通嬰兒奶粉中含有大分子的異體牛奶蛋白， 有些寶寶不能耐受這樣的蛋白質， 所以出現了過敏（濕疹或食物過敏）， 這些寶寶將來出現其他過敏性疾病的風險會相對較高。
專家建議， 首先要規避已經明確的過敏原， 同時還可以給孩子塗一些滋潤保濕型的護膚霜， 另外多吃以下三種蔬菜有助預防和治療濕疹：
1.苦瓜：苦瓜內含奎寧。 具有清熱解毒、祛濕止癢之功。 可用於治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹等病症。
2.番茄：番茄內含豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸， 維生素E；還含有蘋果酸、檸檬酸， 鈣、磷、鐵及番茄堿等物質。 具有生津止咳、健胃消食、涼血平肝、清熱等功效。 番茄中的果酸對維生素C有保護作用， 故而能有效地補充維生素C；番茄堿有抑菌消炎、降低血管通透性作用， 所以外用番茄汁治療濕疹可起到止癢收斂的作用。
3.韭菜：韭菜內含胡蘿蔔素、維生素B、維生素C及鈣、磷、鐵、蛋白質、纖維素等。 韭菜還有解毒祛濕的功效， 故韭菜汁外搽可治濕疹。
二、在護理有濕疹的嬰兒時要注意以下幾點
1、避免有剌激性的物質接觸皮膚， 不要用鹼性肥皂洗患處，
2、室溫不宜過高， 否則會使濕疹癢感加重。 衣服要穿得寬鬆些， 以全棉織品為好。
3、母乳餵養可以防止由牛奶餵養而引起異性蛋白敏所致的濕疹。
4、嬰兒濕疹發作期間不要種牛痘（天花已消失， 現已不種牛痘）， 也不要和有單純皰疹的人接觸， 以免發生皰痘。
三、治療嬰兒濕疹藥膳方
菊花茶：菊花兩錢， 開水沖泡飲用， 可清熱散風解毒。
銀花茶：銀花五錢煎水， 加糖適量飲用， 可清熱解毒、消腫痛、除瘡毒。
荷葉粥：粳米一兩， 先以常法煮粥， 待粥將熟時取鮮荷葉一張洗淨， 覆蓋粥上， 再微煮片刻， 揭去荷葉， 粥成淡綠色， 調勻即可， 食時加糖少許， 可清暑熱、利水濕。
薏米粥：薏米一兩以常法煮粥，
茵陳陳皮茶：茵陳、陳皮各三錢煎水飲用， 可加少許糖， 有助清熱利濕、理氣健脾燥濕。
合理安排和搭配寶寶的飲食， 不管是預防和治療濕疹還是其他疾病， 都是非常有好處的， 所以在這一方面， 爸爸媽媽要多充一下電， 瞭解多這一些這方面的知識， 有利於寶寶的健康成長。
