冬草川貝燉瘦肉的做法

在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵， 今天就給大家來介紹冬草川貝燉瘦肉的做法， 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！

1.1北杏， 川貝， 沙參， 新會陳皮等用清水洗一下瀝幹；

2.2瘦肉切適量大小塊， 薑一片；

3.1瘦肉加薑片， 入鍋焯一下血水後洗淨瀝幹；

4.2冬草加入熱水事先泡10分鐘；

5.焯好的瘦肉， 加薑片入燉盅；加入北杏， 川貝， 沙參， 新會陳皮等加入冬草， 剛好泡冬草的水也一同倒入；

6.注入開水約八九分滿， 然後蓋上蓋子， 按電子燉盅的說明操作；

7.燉約3小時即可！食用時最好不加鹽！

冬草川貝燉瘦肉理解起來並不難， 但真要做好它， 其實也不是非常容易， 這就需要我們大家自己注意， 還有就是勤奮的練習。