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秋季養生梨的六款食療方法

【導讀】秋季應多吃梨, 中醫認為, 梨性味甘、微酸、涼, 歸肺、胃經, 有潤肺消痰, 清熱生津之功, 最適合在乾燥肺熱的秋季食用, 梨還含有多種維生素及有機酸, 有益女性養顏潤膚, 今天小編為大家介紹秋季養生梨的六款食療方法, 希望秋季養生梨的六款食療方法能對您有所幫助。

秋季養生梨的六款食療方法

【白梨蜂蜜】

材料:大白梨1個, 蜂蜜50克。

做法:先把白梨挖去皮、核, 將蜂蜜填入, 上籠蒸熟吃, 每日早晚各1個。

功效:可生津潤燥, 止咳化痰, 適用于陰虛肺燥、久咳咽幹、手足心熱等症。

【梨汁粥】

材料:鮮梨2個, 大米100克,

白糖適量。

做法:將梨洗淨, 去皮、核, 榨汁備用;將梨皮、梨渣、梨核水煎取汁, 加大米煮粥, 待熟時調入梨汁、白砂糖, 再煮一、二沸服食, 每日1劑。

功效:可潤肺化痰, 適用於肺熱咳嗽或燥咳、口乾等。

【雪梨膏】

材料:雪梨

做法:取鮮雪梨適量切碎, 榨汁備用。 梨渣加水煎煮2次至味盡, 合併煎液, 濾過, 與梨汁濃縮, 再加倍量砂糖, 煮沸, 收膏即成。

每次10~15克, 每日2~3次, 含服或沖飲。

功效:可清肺泄熱, 潤燥止渴, 用於肺燥乾咳、久咳、胸痛等。

秋季養生梨的六款食療方法

【貝母蒸梨】

材料:川貝粉5克, 大雪梨1個, 冰糖適量。

做法:將雪梨洗淨, 切塊, 與川貝、冰糖同入碗中, 隔水蒸熟服食, 每日1~2次。

功效:可化痰止咳, 適用於痰熱咳嗽。

【秋梨燕窩】

材料: 秋梨1個, 燕窩、冰糖3克。

做法:將秋梨去核,

燕窩泡軟, 冰糖捶碎, 將二者同納入梨心中, 蒸熟、早晚各服食1次。

功效:可滋陰潤肺, 化痰止咳, 適用于肺陰虛所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。

【梨醬】

材料:梨1個, 冰糖適量。

做法:取鮮梨去皮核, 切碎, 加冰糖適量煮熟, 壓如泥糊狀即成, 分次服食, 每日1劑。

功效:可潤肺清熱, 止咳化痰, 適用于小兒咳嗽。

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