懷孕11周的營養食譜

准媽媽在懷孕11周， 常常會到感到饑餓， 因為在快要結束孕早期的此時， 胎兒發育越來越全面了。 快來看看如何補充營養吧。

一、懷孕11周的營養需求

少吃多餐， 將一日三餐改為一日五餐。 在床邊放一點小零食， 睡前和起床前吃一點， 避免空腹， 要多喝水， 避免吃太油膩或辛辣的食物， 常吃一些富含蛋白質的小吃（如低脂肉類、海鮮、堅果、雞蛋以及豆類）。 瘦肉類含有豐富的B族維生素， 可助減輕懷孕早期的嘔吐症狀， 還可減輕精神疲勞等不適。 薑和陳皮也有助於減輕孕媽的噁心感。

市售的飲料要少喝或不喝，

特別是糖或糖精、食品添加劑製作的飲料， 對孕媽媽有害無益、孕媽媽可以自己榨制果汁飲用， 現榨現喝， 不要煮沸。 可多吃嫩玉米。 嫩玉米含有豐富的維生素E， 可用來防治習慣性流產、胎兒發育不良等。 嫩玉米中還含有豐富的維生素B6， 也可有效緩解妊娠期的不適症狀。

接下來， 小編為在懷孕11周的准媽媽推薦兩款營養食譜以供參考。

二、懷孕11周的營養食譜

1、陳皮鹵牛肉

原料：瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、薑、糖、醬油、水（2大匙）。

做法：

把陳皮用水稍微泡軟， 蔥洗淨切斷；

牛肉洗淨切成薄片， 加醬油拌勻， 醃10分鐘；

將醃好的牛肉一片一片放到熱油裡， 油炸到稍幹一些；

把陳皮、蔥、薑先爆香， 然後加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下；

把牛肉取出， 放入拌好的鹵料，

即陳皮、蔥、薑、醬油、糖， 燉至鹵汁變幹， 即可食用。

2、枸杞花生蛋湯

原料：枸杞子， 大棗， 雞蛋， 紅糖

做法：

將浸泡好的上述原料加清水， 放入砂鍋煮30分鐘。

在鍋中磕入1個雞蛋， 煮成荷包蛋， 最後放紅糖略煮片刻即可。