如何健康地度過中秋節

【導讀】中秋節的氣氛越來越濃。 每年中秋節前後對高脂血症、糖尿病以及肥胖症患者來說， 無疑都是一次考驗。 怎樣才能既快樂又健康地度過中秋節？讓我們聽聽健康專家的建議吧～

“月餅加茶”是健康搭配

月餅中的糖和脂肪的比例較高， 人們在吃月餅時應有所節制， 老年人和嬰幼兒尤其要引起注意， 因為老年人的消化能力差， 過多食月餅會加重脾胃負擔， 引起消化不良和腹瀉等；嬰幼兒則因消化系統發育尚不健全， 消化器官難以消化過量的高糖、高脂的食品， 故也應少吃月餅為宜。

專家建議：一天食用量最好不超過一個，

每次只吃下一小塊， 且不宜同時搭配含糖份高的汽水、可樂或果汁等飲料；在食用月餅的同時， 必須減少米飯及油脂的攝入， 以平衡飲食量， 或多吃富含維他命Ｃ和纖維素的柚子。

吃月餅時要飲茶， 這既有助於消化， 解油膩， 又能增添品嘗時的樂趣和氣氛。 一般來說， 吃甜味月餅飲花茶最好， 有香甜兼收之妙；吃鹹味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳， 有清香爽口之感。

“無糖月餅”也別敞開吃

近年來， 無糖月餅也加入到月餅大戰中來， 滿足那些糖尿病患者及害怕吃甜食發胖的人士。 雖然無糖月餅的餡料中不含蔗糖， 對有效控制血糖有好處。 但是無糖月餅， 糖尿病患者還是不能敞開吃。

合格的無糖月餅是靠甜味劑改善味道，

但這並不是說無糖月餅就不含糖， 因為做月餅的澱粉本身就是多糖， 一樣會使血糖升高；而且月餅一般含油脂較多， 因此熱量較高， 而控制糖尿病的主要原則之一就是控制熱量， 所以說無糖月餅對於糖尿病患者來說也不能隨意吃。

專家建議：首先是儘量少吃， 嘗一嘗味道， 感受一下節日的氣氛就行了， 因為月餅的熱量遠遠高於一般主食， 多吃必然導致血糖失控。 如果不小心月餅吃多了， 可以採取適當的補救措施， 如減少之後的進食量；增加降糖藥量或胰島素量；加大運動量， 以消耗過多熱量。

“特殊人群”應慎食

患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人， 進食月餅後， 可使胃酸分泌增多， 對胃腸癒合極為不利，

故而以不食月餅為宜。 患有齲齒的人在食用月餅以後， 造成齲洞加深， 還會引發牙髓炎， 使疼痛加劇， 應儘量少食月餅， 或吃完月餅後， 立即刷牙潔齒。

對患有肥胖病、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病的人而言， 也要盡力少吃或不吃月餅。 因為這些人群進食月餅後， 血液中的膽固醇和甘油三脂的含量會升高， 血液變得更加粘稠。 吃月餅還容易使原有慢性膽囊炎、慢性胰腺炎的患者再度復發， 引起劇烈的膽絞痛及上腹痛。 膽結石病人吃月餅後， 會刺激膽汁， 易引起疾病發作。

專家建議：月餅為高油、高脂、高糖的食物， 除了糖尿病患者外， 除了上述這些“特殊人群”儘量不吃月餅外， 青少年膽結石患者也要少食或禁食月餅。

１、糖尿病患者及害怕吃甜食發胖的人士。

可選擇無糖月餅的餡料中不含蔗糖的， 對有效控制血糖有好處。 但是無糖月餅， 糖尿病患者還是不能敞開吃。

２、患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人， 進食月餅後， 可使胃酸分泌增多， 對胃腸癒合極為不利， 故而以不食月餅為宜。

３、患有齲齒的人在食用月餅以後， 造成齲洞加深， 還會引發牙髓炎， 使疼痛加劇， 應儘量少食月餅， 或吃完月餅後， 立即刷牙潔齒。

４、對患有肥胖病、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病的人而言， 也要盡力少吃或不吃月餅。 因為這些人群進食月餅後， 血液中的膽固醇和甘油三脂的含量會升高， 血液變得更加粘稠。

５、吃月餅還容易使原有慢性膽囊炎、慢性胰腺炎的患者再度復發，

引起劇烈的膽絞痛及上腹痛。 膽結石病人吃月餅後， 會刺激膽汁， 易引起疾病發作。

另外， 月餅為高油、高脂、高糖的食物， 青少年膽結石患者也要少食或禁食月餅。

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