石榴通常都是色彩鮮豔身負吉祥之意的水果, 不過, 現在對它的傳言可不少, 傳言的流出讓很多朋友開始發現自己不會吃石榴了, 到底是什麼傳言在做怪呢?其實就是吃石榴要不要吃籽的問題, 有人說可以吃, 有人說不能吃, 那麼到底能不能吃呢?
一、石榴連籽吞有消食效果, 但腸胃不佳者慎食
石榴的中含有的膳食纖維和維生素群非常豐富, 尤其是維生素C的含量比蘋果也要高出1-2倍, 當中含有的生物鹼和熊果酸等具有收斂作用, 因此石榴可以作為輔助食材治療腹瀉痢疾等。 另外, 石榴中含有的大量維生素C和多酚類物質決定了石榴的抗衰老效果是極強的。
大多數人都提倡在吃石榴的時候將籽一起嚼碎以後同果肉一起吞下, 因為石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑, 有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效, 另外, 有中醫食療方提出可在食用石榴之時連籽吞下, 有助於治療口舌生瘡和口腔潰瘍, 還可以達到消食的目的, 治療消化不良。
但並不是吃石榴一定要吞籽, 網友可以根據自己的愛好進行選擇,
二、孕婦可適當飲用石榴汁
不少網友認為孕婦不應當吃石榴, 但根據美國科研人員最近的一項研究表明,
三、簡單吃石榴的小技巧
很多人討厭吃石榴並不是因為不好吃, 而是石榴剝起來非常麻煩, 還容易髒手, 其實有一些小竅門可以簡單地剝開石榴享受美味。 首先將石榴到乾淨的桌面上, 在石榴下墊一塊乾淨的布, 把石榴從中間切成兩半。 然後往準備好的臉盆中倒入乾淨的水,
四、健康提示
石榴是營養豐富的水果, 但在吃的時候可以綜合考慮自己的喜好和身體狀況來判斷要不要連籽一起吃, 如果不喜歡或者吃了不舒服, 那就只享受果肉即可, 如果喜歡吃, 吃了以後沒有感覺不舒服, 就可以連籽一起吃。 最重要的是不要迷信於石榴消食的功效, 健康地享受美味才是最重要的。