我們都知道, 春季是養生的最好時節。 今天是立春的日子, 今日以後, 大家就要做好春季養生的工作啦!春季養生我們可以通過食療的方法, 下面三九小編就為大家介紹一些養生的食譜吧!
春季想要美容護膚, 你必須得先潤肺清肺, 因為皮膚的好壞取決於肺部的好壞, 若是肺部沒有辦法水液代謝, 那麼會讓你的皮膚變得乾燥、起皮、憔悴等, 因此春季美容先養肺, 如何養呢?下文給你推薦好方法!
【山藥】
山藥營養豐富, 一直被視為是物美價廉的補品, 它不僅是食材也是藥材, 更有人將山藥稱作“神仙食”,
此外, 山藥具大量黏液蛋白, 這種黏稠物可以滋潤皮膚, 可減緩更年期女性的不適症狀, 尤其是日式的山藥, 屬於細纖維, 以生食更對人體健康很有幫助。
禁忌:食用時應去皮, 以免生麻、刺等異常口感。
【木耳】
木耳富有天然植物膠質, 又具有滋陰潤肺、益胃生津的效果, 適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、痰中帶血、喉嚨乾燥等症狀, 可說是養陰潤肺的極品;此外, 其中所含的膳食纖維還能幫助腸胃蠕動, 對於有便秘困擾的人也有助益。
黑木耳與白木耳也具相同功效, 且黑木耳的營養價值更高於白木耳, 對保護腸胃、養顏美容、強化免疫力等很有幫助。
禁忌:黑木耳具活血效果, 女性生理期不建議過量食用。
【蜂蜜】
蜂蜜有潤腸、潤肺功效, 中藥裡的枇杷膏、藥丸等也幾乎採用蜂蜜製劑。 由於肺與大腸相表裡, 許多與呼吸道相關的病症會導致腸胃問題, 而蜂蜜既可滋潤呼吸道, 又能幫助排便。
禁忌:因蜂蜜過甜, 甜可生痰, 因此, 對於痰多的患者不宜多食, 且感冒或熱咳的人也不適宜食用。
【蓮藕】
蓮藕性質寒涼, 具清熱涼血的作用, 對天氣乾燥所引發的流鼻血、咳嗽出血有效, 再者, 它又具健脾止瀉、能增進食欲、促進消化, 也特別適合幼童食用。
蓮藕的食用價值高, 一般除了常吃的蓮藕根、蓮藕籽外, 屬於中藥材的蓮藕蓬也能燉湯, 同樣具涼血的效果。
禁忌:蓮藕偏涼, 孕婦及易腹瀉者不宜多食。
【百合】
百合在中藥材中屬性平味甘微苦, 在秋燥的氣候中吃百合不僅能夠養心, 還能潤肺、顧脾胃。 百合的鮮品又含有黏液質, 具有潤燥清熱的作用, 對皮膚細胞的新陳代謝也有幫助。
通常新鮮百合多用來燉粥, 對體虛肺弱、更年期婦女、神經衰弱及睡眠不佳的人都很有效。
禁忌:風寒咳嗽、脾胃虛寒, 容易腹瀉者不宜多食。
【糙米】
中醫認為脾胃是氣血生化的來源, 而屬於五穀雜糧類的糙米, 具有健脾的功效, 可滋潤皮膚及呼吸道, 尤其是烹煮時所產出的糙米膜, 營養價值更高。
禁忌:消化功能不佳的人, 多食易脹氣。
【梨子】
水梨具有涼潤功效, 其中所含的鞣酸成分能去痰止咳, 也對喉嚨有養護的作用, 生吃水梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的喉嚨幹、癢、痛及便秘等症狀,
不過, 由於水梨屬於涼性, 寒性體質的人多吃容易胃寒、出現拉肚子症狀, 因此, 建議可將水梨切塊加入紅棗、枸杞或者中藥的杏仁、川貝藥材用電鍋燉煮, 以中和食性。
禁忌:寒性體質不宜多食。
【柿】
柿子不僅清甜可口、營養豐富, 又具有藥用價值, 無論是鮮柿、柿餅、柿霜等都能入藥。 根據《本草綱目》的記載, 柿子味甘性寒, 可以消熱去煩、生津止渴、潤肺化痰、治療熱咳。
禁忌:柿子含有大量的鞣酸物質, 不建議空腹食用, 且不宜過量。
春季養生吃四種蔬菜
春季養生,
俗話說, 一年之計在於春, 你是否也為自己春天的飲食做好計畫了呢?以下4種蔬菜有利於春季養生, 應該多吃。
豆芽防口幹唇燥症狀
春天氣候乾燥, 容易出現口幹唇燥等口角炎症狀, 而豆芽味道鮮美, 是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。 無論是黃豆芽還是綠豆芽, 跟原豆相比, 它們的維生素含量增加, 礦物質利用率提高, 並且蛋白質和多糖更易吸收。
從中醫的角度來說, 開春吃豆芽, 能幫助五臟從冬藏轉向春生, 有利於肝氣疏通、健脾和胃。
豆芽的食用方法有很多, 可焯水後涼拌, 也可做湯, 還可用來涮火鍋。
薺菜能補鈣
眼下, 雖然還沒真正回暖, 但最耐嚴寒的薺菜卻已經上市了。薺菜營養豐富,其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近同等品質牛奶的3倍。
薺菜還有一定藥用價值,傳統醫學認為它可用於輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。
薺菜可以用來做餡,也可焯水後涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等。
萵筍抗過敏
萵筍又叫“春菜”,是最適合春季吃的蔬菜之一。
萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發現,萵筍中的某種物質可以抵抗春季因過敏而引發的鼻炎,能夠緩解過敏病人的痛苦。
萵筍可以用來涼拌、燒、炒,還能加工醃制醬菜、泡菜等。
韭菜提高抵抗力
韭菜雖然一年四季都可食用,但以初春時節品質最佳。
韭菜富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,有效預防習慣性便秘和大腸癌的發生,故有“洗腸草”之稱。韭菜性溫,因而在春季吃可以固陽氣,提高人的免疫力,特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。
韭菜的吃法很多,韭菜炒雞蛋,或者韭菜炒瘦豬肉都是不錯的選擇,但並不是所有人都適合吃韭菜,口舌生瘡、咽幹喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。
春季女性吃什麼養顏
春季可以說是陽光漸強的時期,陰氣慢慢的漸弱了。大家都知道,在冬季裡好多人的食膳吃得相對都是比較進補的,可以說冬季是進補的好時節,這樣的話進補一些成分可能就都會聚集在體內,到了春季剛好是排毒養顏的好時節,也可以說是養顏的開始季節,我們來看看怎麼吃出我們的美麗。
一、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有著豐富的β胡蘿蔔素,以及極高的其它維生素含量,都是我們人體所需的元素。β胡蘿蔔素進食以後,在我們人體的小腸內,也可以轉化成維生素A。我們都知道維生素A對於我們人體的皮膚有著非常好的滋潤作用,常食含有維生A的食物,可以讓我們的皮膚有光澤且富有彈性,且還有清熱解毒,潤腸之功效。如果缺乏維生素A的話,是很容易引起皮膚老化鬆馳的。
不過在吃胡蘿蔔時,也是有它的講究方法的,才能不會破壞的營養成分,才能讓我們人體得到更好的吸收。所以一般情況下,我們要把胡蘿蔔切碎,然後煮熟了食用。烹飪的方法,最好呢,是用油炒,或是含油脂類食物一起食用,效果是最好的。
二、蜂蜜
皮膚最好的滋養品當然是少不了蜂蜜了,而且蜂蜜對於我們人休還有著很好的調補作用,有著很好的很高的營養價值。特別是在春季裡,天氣雖是慢慢的變暖,但由於處於梅雨時節,天氣變幻無常,所以春季也是感冒以及其它傳染病多發的季節,然後經常食用蜂蜜,可以提高度們人體的抵抗力以及免疫力。每天早晚喝一杯蜂蜜,不僅可以潤腸通便,清除體內毒素,達到養顏美容的效果,還可以增加感冒,預防感冒等疾病的產生。
在食用蜂蜜時要需要注意的是:1.不能與豆腐同時食用,因為豆腐含有很多種礦物質、有機酸等,如果一起食用的話,可能會導致腹瀉,也不利於我們人體的生化反應,所以要切記兩者不能一塊食用。2.食用蜂蜜不能用開水沖服,這樣的話不僅達不到食用蜂蜜的效果與療效,甚至還會破壞了它的營養價值與成分,這樣的話就食無功效,反正對身體產生不良的影響。
三、蓮藕
蓮藕性寒,有著清熱除煩之功效,可以改善我們的氣色。蓮藕的吃法可以很多種,生藕的話,對於因為血熱而引起長痘痘的人群食用,效果非常的好;如果煮熟了,是一道非常好的食補又養顏之佳品,有著很好的養胃滋陰,健脾養血益氣之功效。經常食之,皮膚光澤,閃亮動人無比,還可以健脾開胃、養血。
結語:春季養生最重要的就是飲食和保暖,春季剛開始的時候,溫度還不是很高,因此保暖的工作是非常的必要的。在飲食上面,我們也要多加關注,多吃一些新鮮的食物,這樣對於身體更加的健康哦!
但最耐嚴寒的薺菜卻已經上市了。薺菜營養豐富,其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近同等品質牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值,傳統醫學認為它可用於輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。
薺菜可以用來做餡,也可焯水後涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等。
萵筍抗過敏
萵筍又叫“春菜”,是最適合春季吃的蔬菜之一。
萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發現,萵筍中的某種物質可以抵抗春季因過敏而引發的鼻炎,能夠緩解過敏病人的痛苦。
萵筍可以用來涼拌、燒、炒,還能加工醃制醬菜、泡菜等。
韭菜提高抵抗力
韭菜雖然一年四季都可食用,但以初春時節品質最佳。
韭菜富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,有效預防習慣性便秘和大腸癌的發生,故有“洗腸草”之稱。韭菜性溫,因而在春季吃可以固陽氣,提高人的免疫力,特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。
韭菜的吃法很多,韭菜炒雞蛋,或者韭菜炒瘦豬肉都是不錯的選擇,但並不是所有人都適合吃韭菜,口舌生瘡、咽幹喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。
春季女性吃什麼養顏
春季可以說是陽光漸強的時期,陰氣慢慢的漸弱了。大家都知道,在冬季裡好多人的食膳吃得相對都是比較進補的,可以說冬季是進補的好時節,這樣的話進補一些成分可能就都會聚集在體內,到了春季剛好是排毒養顏的好時節,也可以說是養顏的開始季節,我們來看看怎麼吃出我們的美麗。
一、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有著豐富的β胡蘿蔔素,以及極高的其它維生素含量,都是我們人體所需的元素。β胡蘿蔔素進食以後,在我們人體的小腸內,也可以轉化成維生素A。我們都知道維生素A對於我們人體的皮膚有著非常好的滋潤作用,常食含有維生A的食物,可以讓我們的皮膚有光澤且富有彈性,且還有清熱解毒,潤腸之功效。如果缺乏維生素A的話,是很容易引起皮膚老化鬆馳的。
不過在吃胡蘿蔔時,也是有它的講究方法的,才能不會破壞的營養成分,才能讓我們人體得到更好的吸收。所以一般情況下,我們要把胡蘿蔔切碎,然後煮熟了食用。烹飪的方法,最好呢,是用油炒,或是含油脂類食物一起食用,效果是最好的。
二、蜂蜜
皮膚最好的滋養品當然是少不了蜂蜜了,而且蜂蜜對於我們人休還有著很好的調補作用,有著很好的很高的營養價值。特別是在春季裡,天氣雖是慢慢的變暖,但由於處於梅雨時節,天氣變幻無常,所以春季也是感冒以及其它傳染病多發的季節,然後經常食用蜂蜜,可以提高度們人體的抵抗力以及免疫力。每天早晚喝一杯蜂蜜,不僅可以潤腸通便,清除體內毒素,達到養顏美容的效果,還可以增加感冒,預防感冒等疾病的產生。
在食用蜂蜜時要需要注意的是:1.不能與豆腐同時食用,因為豆腐含有很多種礦物質、有機酸等,如果一起食用的話,可能會導致腹瀉,也不利於我們人體的生化反應,所以要切記兩者不能一塊食用。2.食用蜂蜜不能用開水沖服,這樣的話不僅達不到食用蜂蜜的效果與療效,甚至還會破壞了它的營養價值與成分,這樣的話就食無功效,反正對身體產生不良的影響。
三、蓮藕
蓮藕性寒,有著清熱除煩之功效,可以改善我們的氣色。蓮藕的吃法可以很多種,生藕的話,對於因為血熱而引起長痘痘的人群食用,效果非常的好;如果煮熟了,是一道非常好的食補又養顏之佳品,有著很好的養胃滋陰,健脾養血益氣之功效。經常食之,皮膚光澤,閃亮動人無比,還可以健脾開胃、養血。
結語:春季養生最重要的就是飲食和保暖,春季剛開始的時候,溫度還不是很高,因此保暖的工作是非常的必要的。在飲食上面,我們也要多加關注,多吃一些新鮮的食物,這樣對於身體更加的健康哦!