這樣吃枸杞它的功效作用全消失！

如今， 人們總是習慣往茶杯裡扔一小把枸杞， 然後用開水沖泡， 覺得可以起到明目、補腎、補充維生素的作用。 但枸杞這樣泡水喝真有效果嗎？

枸杞富含多種微量元素和維生素， 能滋陰、增強免疫力。 然而， 枸杞中所含的維生素大多是水溶性的， 遇熱容易被破壞。 如果想利用枸杞來補充維生素， 最好是把幹枸杞稍用溫水微泡一下， 或在菜、粥做好後撒上一把， 用來作配料， 這樣可以讓維生素的損失減到最少。

枸杞之所以對眼睛有好處， 是因其富含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養元素， 俗稱“明眼子”， 體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。

但枸杞子溫熱身體的效果強， 一些患有感冒發燒、發炎、腹瀉的人， 就最好別吃了。 此外， 枸杞也有“保質期”， 變質了的枸杞也不能再吃了。 枸杞的作用和功效枸杞性平味甘， 歸肝、腎經。 其具有滋補肝腎， 益精養血， 明目消翳， 潤肺止咳的功效。 可治腎虛骨痿， 陽痿遺精， 久不生育， 早老早衰， 鬚髮早白， 血虛萎黃， 產後乳少， 目暗不明， 內外障眼， 內熱消渴， 勞熱骨蒸， 虛癆咳嗽， 乾咳少痰等病證。 要注意的是， 因為枸杞可以滋陰潤燥， 因此脾虛便爛者不宜用。

枸杞可以調節機體免疫功能、可以有效抑制腫瘤生長與細胞突變、具有推遲衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖等方面的功效。 所以， 枸杞對糖尿病、血脂異常症、肝功能異常、胃炎等都有一定的治療作用。

常用藥方與藥膳方治療貧血、營養不良：生曬參20g， 枸杞350g， 熟地100g， 冰糖400g， 白酒1000g。 把生曬參片、枸杞用紗布袋裝上紮口備用。 冰糖放進鍋裡， 用適量的水加熱至沸， 煉至色黃時趁熱用紗布過濾去渣備用。 白酒裝入酒罈內， 把裝有生曬參、枸杞的布袋放進酒里加蓋密閉浸泡10～15日， 每天攪拌1回， 泡至藥味盡淡， 拿出藥袋， 用細布濾除沉澱物， 加入冰糖， 攪勻， 再靜置過濾， 澄明即成。 每天10～20g， 可強壯抗老， 補陰血， 烏鬚髮， 壯腰膝， 強視力， 活血通經， 比較適用於病後體虛和貧血、營養不良等病人飲用， 無病常飲， 也有強身益壽的功效。

治療血脂異常症：用枸杞、冬青子、適量的紅糖製成沖劑， 每天兩回， 每回6g， 4～6星期為1療程。

治療妊娠嘔吐：枸杞50g，

山茶根5～10g， 熱水沖泡， 溫時頻服， 以越為度。

治療萎縮性胃炎：枸杞曬乾， 每天20g， 分兩回空肚子時嚼服， 兩個月為1療程， 對萎縮性胃炎的恢復有幫助。

治療陽痿：枸杞30～60g， 白酒500g。 把枸杞浸泡15日後服用， 每回5～10ml， 每天兩回。 可以治陽痿伴有眼目昏花、腰膝酸軟等症， 並且能夠健身益壽。

治療夜裡口幹：枸杞嚼服， 可以治療因口腔唾液分泌物減少引起的口幹。