科學發展的同時給人類帶來各種現代污染。 以下食物可以抗現代污染。 遠離污染， 才能更好的保證健康生活， 一起來看看有哪些食物吧。
1、海帶抗輻射
海帶的提取物可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害， 並抑制免疫細胞的凋亡， 從而具有抗輻射作用。
2、小米抗雜訊
在雜訊環境中， 人體內的B族維生素消耗量很大， 應多食富含B族維生素的食物， 如小米、燕麥、玉米等。
3、血豆腐抗粉塵
豬血、雞鴨血中的血漿蛋白， 經胃酸和消化酶分解後， 可產生可解毒、滑腸的物質， 並與入侵人體的粉塵、有害金屬微粒發生反應，
4、牛奶驅鉛
每天早晚飲用牛奶可達到驅鉛的目的， 因為牛奶所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成可溶性化合物， 不但阻止人體對鉛的吸收， 還可以促進鉛的排泄。
5、黑木耳抗鎘
慢性鎘中毒會造成人體腎臟損害， 或引起骨骼疾病。 黑木耳含有的植物膠質， 可吸附通過消化道進入體內的鎘， 使其排出體外。
6、大蒜抗亞硝胺
長期進食醃制、熏烤製品是消化道惡性腫瘤的重要危險因素， 而大蒜對亞硝胺的合成有明顯的抑制作用。
