健康南瓜飯
製作方法：
1.取發玄米2杯
2.洗淨後浸泡半小時
3.與奶油2大匙， 酒2大匙， 鹽1/4小匙、水2杯拌勻
4.再鋪上去皮南瓜（約150克）煮熟， 鮮美無比
五穀蔬菜飯
製作方法：
1.取發芽玄米、小麥、蕎麥、紅豆、綠豆（可用混裝穀類、需浸泡4小時）各半杯
2.混合切丁紅蘿蔔、白蘿蔔、芋頭及香菇
3.加入2杯半水煮熟即可食用
五穀與菜蔬融為一體， 甘甜餘香， 回味純美濃郁。
營養物質價值解讀
1、消除中性脂肪、減肥發芽玄米含有大量的肌醇可以改善脂肪的代謝， 控制中性脂肪的增加， 減肥中容易缺失的鈣、鉀、鎂、鋅、鐵等礦物元素的吸收也得到很大的提高。
2消除黑斑、皺紋、美白肌膚發芽玄米里含有的阿魏酸、穀維素、谷胱甘肽、植酸等可以去除活性氧， 抑制黑色素的生成， 延緩衰老， 讓城市女性從根本上吃出美麗來。
3、消除腸胃疾病發芽玄米含豐富的食物纖維可以促進排便， 減少大腸癌和高膽固醇的發病率。
4、預防和治療老年性癡呆症發芽玄米中含有PEP阻礙物質， 可以預防和治療老年性癡呆症
5、保持良好的營養平衡發芽玄米含有大量的維生素與礦物質， 調節人體營養平衡、補充平時缺失營養的特性有利於青少年的成長。
