長凍瘡處先是呈紫色硬塊， 繼而浮腫， 中央暗紅， 邊緣鮮紅， 局部發癢、發腫和灼熱；嚴重的有水瘡， 瘡破後成糜爛及潰瘍， 最嚴重的可引起患處的壞死、潰爛。 預防凍瘡的辦法很多， 首先要加強耐寒鍛煉， 練習用冷水洗臉、洗腳、洗手或冷水浴。 二要做好防寒， 穿著要暖和， 鞋襪要清潔、乾燥， 可在面部、手等容易受凍部位塗些護膚油脂。
如果患了凍瘡， 不要用火烤或放在很熱的水中浸泡， 以免因受凍部分失去知覺而發生燙傷。 最好在室溫下按摩活動一段時間， 使受凍部位自然複溫。 民間使用橘子皮煎水後洗擦凍瘡部位，
