冬季進補， 不忘補腎
在中醫理論中， 人體五臟中的腎對應冬季。 所以， 冬日養生的重點就是"養腎防寒"。 中醫認為， 腎為先天之本， 腎氣充盈， 則精力充沛， 筋骨強健， 神思敏捷， 步履輕快；反之， 腎氣虧損， 則陽氣虛弱， 腰膝酸軟， 易感風寒。 冬季腎臟可調節身體以對抗寒冬， 否則， 會導致新陳代謝失調進而引發疾病。 所以， 冬季應注意保護腎臟。 黑豆、紅棗、龜甲、當歸、海參、何首烏和黑芝麻都是冬季補腎佳品。
適度補充熱量
碳水化合物和脂肪能夠提供足夠多的熱量， 幫助機體禦寒。 可適度攝入瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其製品， 這些食物不僅含有易於被人體消化吸收的蛋白質， 而且富含人體必需的氨基酸。
餐間可加餐， 吃些零食
兩餐之間吃些魚片、堅果、優酪乳和麥片是不錯的選擇， 這些零食所含的蛋白質和碳水化合物會使血糖適當升高， 讓人感覺精神振奮。
冬季進補， 要因地制宜
西北地方天氣寒冷， 宜進補溫熱之品， 如牛、羊、狗肉等；而長江以南地區相對溫和得多， 進補應以平補為主， 可適當增加雞、鴨、魚類；地處高原山區、雨量較少且氣候偏燥的地帶， 則宜吃些甘潤生津的果蔬、冰糖等。