杜仲能增強腎上腺皮質功能， 增強機體免疫功能；有鎮靜、鎮痛和利尿作用；有一定強心作用；能使子宮自主收縮減弱， 對子宮收縮有拮抗作用；有較好的降壓作用， 能減少膽固醇有吸收， 以炒杜仲的煎劑最好。
用途：用於肝腎不足， 腰膝酸痛， 下肢痿軟， 陽痿萎尿頻；肝腎虛弱， 妊娠下血， 胎動不安， 或習慣性流產；高血壓病。
1、杜仲煨豬腰：
杜仲10克， 豬腎1個。 豬腎剖開， 去筋膜， 洗淨， 用花椒、鹽淹過；杜仲研末， 納入豬腎， 用荷葉包裹， 煨熟食。
源于《本草權度》。 本方主要以杜仲補肝腎、強腰止痛。 用於腎虛腰痛， 或肝腎不足， 耳鳴眩暈，
2、杜仲爆羊腎：
杜仲15克， 五味子6克， 羊腎2個。 杜仲、五味子加水煎取濃汁；羊腎剖開， 去筋膜， 洗淨， 切成小塊腰花放碗中， 加入前汁、芡粉調勻， 用油爆炒至嫩熟， 以鹽、薑、蔥等調味食。
源于《篋中方》。 本方以杜仲補腎強腰， 五味子補腎固精。 用於腎虛腰痛，
3、杜仲寄生茶：
杜仲、桑寄生各等分。 共研為粗末。 每次10克， 沸水浸泡飲。
本方用二藥補肝腎， 降血壓。 用於高血壓而有肝腎虛弱， 耳鳴眩暈， 腰膝酸軟者。