【導讀】胃癌是常見的惡性腫瘤之一， 患上胃癌與飲食有很大關係， 想要遠離， 日常就要多吃預防胃癌的食物， 下面由小編為您帶來常吃八種食物遠離胃癌， 希望常吃八種食物遠離胃癌能對您有所幫助。
常吃八種食物遠離胃癌
1、蘑菇
蘑菇營養豐富， 含有人體必需的氨基酸、多種維生素和礦物質， 含硒和豐富的維生素D,能增強人體免疫力， 有利於預防胃癌和食管癌。
2、番茄
番茄含番茄紅素及胡蘿蔔素， 它們都是抗氧化劑， 特別是番茄紅素， 能中和體內自由基， 對於抗胃癌和消 化系癌有利， 同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
3、洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量， 重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質， 為天然的抗癌物質。 研究 顯示， 經常吃洋蔥的人， 胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%.
4、大蒜
大蒜對胃癌有很好的預防作用。 刊登在美國《分析生物化學》雜誌上的研究發現， 大蒜吃得越多， 人體內潛在的致癌物質含量就越少。 抗癌物大蒜素遇熱會失效， 因此儘量生吃， 且最好搗碎成泥放10~15分鐘後再吃， 這樣更有利於大蒜素生成。
5、生薑
“冬吃蘿蔔夏吃姜， 不勞醫生開處方”這句話誰都知道。 然而， 有關研究對胃癌高低發區居民膳食結構、營養素及飲食習慣調查發現， 生薑在腫瘤防治方面也有一定作用。
常吃八種食物遠離胃癌
6、茄子
茄子是少有的紫色蔬菜， 營養價值也是獨一無二， 茄子含有龍葵鹼， 能抑制消化系統腫瘤的增殖， 對於防治胃癌有一定效果。 此外， 茄子還具有清熱止血， 消腫止痛的功效。
7、甘藍
甘藍類蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物， 對於人體內一種能起到解毒作用的酶， 具有誘導作用。 經常食用， 可預防胃癌、肺癌、食道癌及結腸癌的發生。
8、花椰菜
花椰菜中含較多微量元素鉬， 可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成， 能起到抗癌防癌作用。 有研究報告指出， 椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物， 能阻止癌細胞的形成。
提供“常吃八種食物遠離胃癌”閱讀， 如果你很喜歡這些分享的“常吃八種食物遠離胃癌”內容， 希望你通過“常吃八種食物遠離胃癌”,找到通往健康之路的金鑰匙。
