隨著生活節奏的加快, 很多人都沒有注意自己的康體健康和健康飲食, 導致患有癌症的人也越來越多。 在我們的生活中有很多食物吃多了是致癌的, 但是也有一些食物吃了有防癌的作用的, 那麼, 哪些食物吃了可以防癌呢?
胡蘿蔔
胡蘿蔔是日常生活中營養豐富的食物。 近年來, 國內外均報導, 胡蘿蔔具有突出的防癌抗癌作用。
研究發現, 缺乏維生素A的人, 癌症發病率比正常人高2倍多。 每天如能吃一定量的胡蘿蔔, 對預防癌症大有益處。 因為胡蘿蔔中所富含的胡蘿蔔素能轉變成大量的維生素A,
香蕉
香蕉屬高熱量水果, 據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。 在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。 香蕉果肉營養價值頗高, 每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;此外, 還含多種微量元素和維生素。 其中維生素A能促進生長, 增強對疾病的抵抗力, 是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病, 促進食欲、助消化, 保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。
玉米
玉米能防癌、抗衰老:
玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用:當硒與維生素E聯合作用時, 能防止十多種癌瘤, 尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌,
菠菜
只要是深綠色的蔬菜, 多少都有防癌的效果, 而菠菜是當中營養最豐富的, 包括鐵、鉀、β胡蘿蔔素、維生素B、C。
其中超豐富的β胡蘿蔔素, 會轉化為維生素A, 可預防老化, 還可抑制癌細胞的生長, 增強免疫力, 是預防胃癌、食道癌、乳癌、大腸癌的高手。
菠菜中的草酸是引起結石的成因之一, 應避免和豆腐之類的含鈣食物一起吃。
紅番茄
所含的茄紅素具有相當強的抗氧化作用,
99熱心醫生溫馨提醒:飲食固然有防癌的功能, 但是在其他方面的保健工作也不能忽視。 比如作息時間, 生活習慣以及運動相關等都要有一定的健康標準。