巴戟這種藥材可能很多朋友對於它的藥用價值不是很瞭解， 但是我們希望大家看完這篇文章的介紹後應該要知道了。 其實， 巴戟這種藥材一般都是搭配杜仲來煲湯的， 可以製作成巴戟杜仲豬骨湯以及巴戟杜仲排骨湯， 關鍵就看大家喜歡吃什麼類型的巴戟杜仲湯了， 希望符合大家的口味。
巴戟天：又名巴戟、三蔓草、雞腸風。 是巴戟天植物的乾燥根莖， 性味甘辛、溫熱， 有祛風濕、壯筋骨、補腰腎的作用。
杜仲：又名思仙、思仲， 是杜仲樹的樹皮。 性味溫熱、微辛， 有補肝、補腎、暖子宮、安胎氣的作用， 並對腰役背疼、足膝萎弱等症狀有治癒療效。
1. 將骨類或其他肉類(建議用“排骨、雞肉”)洗乾淨切塊， 同時把配料用清水浸泡15分鐘2. 洗乾淨撈起放入鍋內， 加入適量的水3. 武火煮沸後， 文火煲1小時4. 加入適量的調味後， 適合3-5人食用5. 本藥膳可和多種主食煲湯， 如：排骨、雞肉、鴨肉、豬腰、牛鞭、狗肉、及各種珍禽， 注意量， 新鮮才能美味， 不要過餐食用哦!
小貼士
【功效】：補腎固陽、壯腰提氣， 強身健體。
【適合人群】：男女人士均可食用。 腰膝酸軟， 氣虛氣弱， **減退， 腎陽虛者尤其適合。
【不適合人群】：腎陰虛者， 夜間盜汗人士及7歲以下小孩均不宜食用。
巴戟杜仲豬骨湯
食材明細 主料： 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克。
配料： 蜜棗3粒。
製作步驟
1.準備巴戟。
2.準備杜仲， 斷層間像絲那樣的。
3.將巴戟和杜仲洗乾淨， 杜仲剪成小塊。
4.先將戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。
5.扇骨剁成小塊， 在鍋中汆燙， 去去血水， 然後加入湯煲中。
6.湯煲中的水燒開後， 轉小火慢慢煲兩小時即可。
看了這篇文章介紹的巴戟杜仲湯的做法， 我們希望大家在根據自己的需要去嘗試一下巴戟杜仲排骨湯或者巴戟杜仲豬骨湯的做法。 因為我們在生活中食用巴戟杜仲豬骨湯是可以起到滋陰補腎以及調理肺脾腎等功效的， 希望你們可以利用它的營養價值。
