一、蝦醬空心菜的做法所需要準備的食材和調味料:空心菜 蝦醬 蠔油 紅尖椒蒜薑。
[WwW.NIUBb.nEt]蝦醬空心菜的做法:
1.將空心菜洗乾淨後, 梗和葉分開, 梗切成段
2.蝦醬放入碗裡, 倒入蠔油, 再倒入少許清水攪拌均勻
3.然後油倒入鍋裡燒熱後, 放入薑蒜末, 放入紅辣椒
4.再放入蝦醬蠔油翻炒出香味, 放入空心菜炒軟就可以了。
二、蝦醬空心菜的做法所需要準備的食材和調味料:空心菜 蝦醬 紅米椒 蠔油 蒜 薑。
蝦醬空心菜的做法:
1.將空心菜洗乾淨後去掉根部, 然後將空心菜梗摘成段, 空心菜葉待用
2.然後將蠔油倒入蝦醬中攪拌均勻,
3.翻炒出香味之後倒入步驟2的蝦醬蠔油, 翻炒出香味
4.翻炒片刻, 炒軟就可以放入空心菜繼續翻炒
5.大概炒30秒就可以盛出品嘗了。
蝦醬空心菜的做法貼心提示:
1.空心菜不用炒太久, 而且菜梗和菜葉要分開炒。
2.因為不論是蝦醬還是蠔油都有鹹, 因此不需要放入鹽。