吃西芹上火嗎？西芹的營養價值有哪些?

每個人都有自己的飲食習慣， 有的人遇到喜歡吃的食物就會一直吃， 有的時候飲食不當還容易上火， 那麼吃西芹會上火嗎？下面一起來瞭解下。

西芹的營養價值

1、平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分， 對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。 臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效； 2、鎮靜安神：從芹菜子中分離出的一種鹼性成分， 對動物有鎮靜作用， 對人體能起安定作用， 有利於安定情緒， 3、防癌抗癌：芹菜是高纖維食物， 它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質， 這類物質是一種抗氧化劑，

不會上火， 芹菜味甘、苦、性涼， 歸肺、胃、肝經；具有平肝清熱， 祛風利濕的功效；用於高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等症。

每個人的身體情況都是不同的， 瞭解了吃西芹會上火嗎的之後， 希望能對身體容易上火的人帶來一定的幫助， 調整好飲食對身體健康有很多好處。