你知道很補身體的杜仲豬腰湯嗎?今天小編就給大家好好的介紹下吧。
材料:
主料:豬腰子300克, 輔料:杜仲30克, 雞血藤15克, 桑寄生30克, 棗(幹)10克, 調料:薑5克, 鹽3克
做法:
1.杜仲去粗皮;
2.將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生薑、紅棗洗淨;
3.豬腰去脂膜, 切片;
4.把全部用料一齊放入瓦鍋內, 加清水適量, 武火煮沸後, 文火煮一小時, 調味即可。
小訣竅:
健康提示:
補益肝腎、強腰壯骨;
糖尿病併發高血壓屬肝腎不足者, 症見腰酸無力, 不耐久坐, 雙膝酸軟, 步履乏力, 頭暈眼花, 神疲倦怠, 舌淡苔白, 脈沉細弦。 雞血藤味苦, 作為食療, 用量不宜過多,
豬腰木耳湯
木耳:30克瘦肉:300克紅棗:10粒豬腰:2個薑:3片水:8碗
做法:
1.剖開豬腰, 去除白筋, 用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊, 用適量鹽抹勻, 醃10分鐘後將鹽洗淨;
2.木耳用溫水泡發, 去蒂, 洗淨備用;
3.紅棗洗淨, 拍扁去核;
4.瘦肉洗淨, 切大塊, 汆水撈起;
5.煮沸清水, 放入所有材料, 武火煮20分鐘, 轉小火煲一個半小時, 下鹽調味即可食用。
燉豬腰 材料:
主料:豬腰子800克, 輔料:杜仲15克, 核桃30克
做法:
先將豬腎切開, 去腎盞, 洗淨, 與杜仲、核桃肉一起燉熟後, 去杜仲、核桃肉。
小訣竅:
健康提示:
補腎助陽,
食物相克:
核桃:核桃不能與野雞肉一起食用, 肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。 據宋。 馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”.可能是因為核桃性熱, 多食生痰動火, 而白酒也屬甘辛大熱, 二者同食, 易致血熱的緣故。 特別是有咯血宿疾的人, 更應禁忌。 如支氣管擴張, 肺結核患者, 飲白酒即可引起咯血, 不與核桃共食, 亦可致病。
芸豆燉豬腰
材料:
用料原材料:芸豆10粒, 豬腰1個, 薑10克, 清湯1000克。 調味料:鹽5克, 雞精3克, 糖1克, 胡椒粉1克。
做法:
1、將豬腰洗淨切塊汆水, 芸豆洗淨, 薑切片待用。
2、淨鍋上火, 放入清湯、薑片、豬腰、芸豆, 大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。
功效
芸豆可通經脈、散血淤。
豬腰對腎虛、耳聾、浮腫、腰痛、遺精等症有相當的食療功效。
愛心提示
壯陽益腎, 老少皆宜。
山栗燉豬腰
材料:
用料原材料:生板栗50克, 豬腎300克, 粳米100克, 薑10克, 清水1200克。 調味料:鹽5克, 雞精3克, 糖1克, 胡椒粉1克。
做法:
1、生板栗去殼, 豬腎切丁汆水, 粳米洗淨, 薑切片待用。
2、將淨鍋上火, 放入清水、粳米、薑片, 大火燒開轉小火燉25分鐘, 放入板栗、豬腰再燉15分鐘調味即成。
功效
山栗即木栗、大栗, 可治脾胃虛弱以及反胃、吐血、便血、腎虧引起的腰酸腿軟等症。
愛心提示
營養豐富, 老少皆宜。
結語:
我們的生活裡, 需要好好保養自己的身體, 今天給大家介紹的豬腰燉杜仲, 希望可以幫助到大家養生哦。