我們一年四季都會吃到蘋果這種水果， 那麼你知道蘋果到底有哪些營養價值嗎？對我們的身體到底有什麼好處嗎？
蘋果的營養價值
1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用法國科研人員經過試驗得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量， 增加膽汁分泌和膽汁酸功能， 因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。 有人實驗發現， 經常吃蘋果的人當中， 有50%以上的人， 其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%.
2、蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟；蘋果含有豐富的有機酸，
3、蘋果有降低血壓的作用蘋果中含有較多的鉀， 能與人體過剩的鈉鹽結合， 使之排出體外。 當人體攝入鈉鹽過多時， 吃些蘋果， 有利於平衡體內電解質。 蘋果中含有的磷和鐵等元素， 易被腸壁吸收， 有補腦養血、寧神安眠作用。 蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。 專家們經過多次試驗發現， 在諸多氣味中， 蘋果的香氣對人的心理影響最大， 它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。 臨床使用證明， 讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後， 心境大有好轉， 精神輕鬆愉快， 壓抑感消失。 實驗還證明，
蘋果的功效與作用
理由一：吃蘋果能減肥1個不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量， 不含脂肪也不含鈉， 對於正在減肥中的MM來說， 是再好也沒有的食物了。
在巴西里約熱內盧大學所進行的一項研究中， 超重的中年女性分成3組， 每組每天吃低熱量飲食，
理由二：蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助於抗擊癌症女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀， 而且還容易患有癌症。 日本一研究小組對15054例成年女性進行了長達9年的隨訪調查， 最終發現有668例女性發生癌症。 經統計學分析後發現， 與正常體重的女性相比， 超重或肥胖的女性發生癌症的危險要上升29%-47%;女性體重指數越高則患乳腺癌、結腸直腸癌、子宮內膜癌和膽囊癌的危險越大。
義大利的研究人員調查了629例癌症患者的飲食情況， 詳細分析後發現， 與每天吃蘋果少於1個相比， 每天吃蘋果1個以上可以使結腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症發生危險降低9%-42%.蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外， 還富含黃酮類化合物， 後者為天然的抗氧化劑；而且與其它水果相比， 蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高， 這樣更容易被人體吸收。 這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質DNA（去氧核糖核酸）免受氧化應激的損傷， 有較強的抗癌作用。
理由三：天天吃1個蘋果（最好連皮吃）還能防止中風蘋果對健康有利，
理由四：：蘋果內含多種有效預防心臟病元素蘋果富含葉酸， 葉酸是維生素B的主要成分， 它有助於防止心臟病的發生。 蘋果中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉， 蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量， 讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些，而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越早，就說明患心臟病的幾率越大。
理由五：多吃蘋果能預防骨質疏鬆蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，防治骨質疏鬆。
理由六：蘋果能中和人體酸性物質70%的疾病發生在酸性體質的女性身上，而蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），增強體力和抗病能力。
空腹吃蘋果好嗎
第一：蘋果是溫性的所以空腹吃沒關係，對胃也有好處--養胃！這是一個醫生給我的建議。而且還能防止便秘。還有，不能說蘋果發酸，它就是酸性水果！果含有大量糖類，早晨人一般都處於饑餓狀態，吃蘋果可以補充糖類，所以早晨吃蘋果營養價值很高。蘋果空腹吃可有助消化。
第二：蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，並含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。蘋果藥用，早在唐代就有記載，蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴，更具有“潤肺悅心、生津開胃、醒酒”等功能。蘋果味甘酸、性涼。現代醫學研究證明，嚴重水腫患者多吃蘋果有利於補鉀，減少副作用。妊娠期多食蘋果，一方面可補充維生素等營養物質，同時又可調節水、鹽及電解質平衡，防止因頻繁嘔吐導致酸中毒。蘋果還可用作整腸止瀉劑，《本草綱目》中有“水痢不止，奈半熟者10枚，水2升，煎1升並食之”的說法。民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經性結腸炎及腸結核等疾病的方法。德國人也用“摩羅氏蘋果療法”治療腸炎。此外，每日早晚空腹吃一個蘋果，可治療大便乾燥。飯後吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用；高血壓患者每日堅持吃3次蘋果，每次1-2個，可收到降壓效果。
雖然我們每天都在吃蘋果，估計你對蘋果的瞭解也沒那麼全面，所以就看讀讀這篇文章吧，看看怎樣能正確的吃蘋果。
讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些，而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越早，就說明患心臟病的幾率越大。
理由五：多吃蘋果能預防骨質疏鬆蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，防治骨質疏鬆。
理由六：蘋果能中和人體酸性物質70%的疾病發生在酸性體質的女性身上，而蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），增強體力和抗病能力。
空腹吃蘋果好嗎
第一：蘋果是溫性的所以空腹吃沒關係，對胃也有好處--養胃！這是一個醫生給我的建議。而且還能防止便秘。還有，不能說蘋果發酸，它就是酸性水果！果含有大量糖類，早晨人一般都處於饑餓狀態，吃蘋果可以補充糖類，所以早晨吃蘋果營養價值很高。蘋果空腹吃可有助消化。
第二：蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，並含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。蘋果藥用，早在唐代就有記載，蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴，更具有“潤肺悅心、生津開胃、醒酒”等功能。蘋果味甘酸、性涼。現代醫學研究證明，嚴重水腫患者多吃蘋果有利於補鉀，減少副作用。妊娠期多食蘋果，一方面可補充維生素等營養物質，同時又可調節水、鹽及電解質平衡，防止因頻繁嘔吐導致酸中毒。蘋果還可用作整腸止瀉劑，《本草綱目》中有“水痢不止，奈半熟者10枚，水2升，煎1升並食之”的說法。民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經性結腸炎及腸結核等疾病的方法。德國人也用“摩羅氏蘋果療法”治療腸炎。此外，每日早晚空腹吃一個蘋果，可治療大便乾燥。飯後吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用；高血壓患者每日堅持吃3次蘋果，每次1-2個，可收到降壓效果。
雖然我們每天都在吃蘋果，估計你對蘋果的瞭解也沒那麼全面，所以就看讀讀這篇文章吧，看看怎樣能正確的吃蘋果。
