豆腐的蛋白質含量豐富， 而且豆腐蛋白屬完全蛋白， 不僅含有人體必需的八種氨基酸， 而且比例也接近人體需要， 營養價值較高。 塌嫩豆腐是孕期的一款好食譜。
料：豆腐700克
輔料：雞蛋150克
調料：小麥麵粉25克 豬油(煉製) 70克 鹽7克 味精2克 胡椒粉1克 大蔥15克 香油15克
製作工藝
1.豆腐片去粗皮， 改成5釐米長、3釐米寬、1釐米厚的長方片， 攤放在盤內， 撒上適量的鹽， 並將盤子向一傾斜， 潷去水分， 然後在豆腐的兩面撒上幹麵粉。
2.把雞蛋打開， 裝入碗內攪散， 然後倒在豆腐上待用。 蔥切成段。
3.將豬油燒沸， 把裹上蛋液的豆腐逐片下入油鍋內，
菜品口感 豆腐香嫩， 味道鮮美。
特別要注意保存導致中毒的食物，提供給醫院檢疫，如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，確定中毒物質對治療來說是非常重要的.越早去醫院越有利於搶救，如果超過兩個小時，毒物被吸收到血液裡就比... [詳細答案]
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下面是我自己懷孕時從網上下載整理出來的，看看對你是否有幫助。還是蠻詳細的，具體食譜和做法都講了。仔細看吧。1、懷孕早期的營養食譜 妊娠早期，胎兒生長緩慢，每日體重只增加1克左右，孕婦營養的需要量較小... [詳細答案]
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