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春季祛濕養生 來點紅棗薏米淮山煮排骨

與冬天相比, 春天自然是濕潤的, 而身處南方的人常常就會感到濕熱, 除了喝涼茶之外, 還有膳食可以幫助人們祛濕哦, 下面小編就給大家推介一款祛濕美容的養生湯。

南方的春季比較濕熱, 這時候適合進食一些具有祛濕作用的食物, 而薏米就是其中一種。 除了祛濕之外, 薏米還有“美容食品”的稱號, 能夠保持人體皮膚光澤細膩, 是很多愛美人士所鍾愛的食材。 這次推薦的“紅棗薏米淮山煮排骨”可湯可菜, 菜式的營養豐富, 食味和合, 故向諸君推介。

材料:排骨150克、紅棗10克、薏米30克、淮山250克、薑片20克, 鹽、生抽、胡椒粉、雞湯、花生油各適量。

做法:排骨洗淨斬件, 以鹽、生抽、花生油拌勻備用;紅棗、薏米洗淨, 浸泡30分鐘備用;煮開雞湯, 放入紅棗、薏米和薑片慢火煮30分鐘, 然後放入排骨和淮山中火煮熟, 最後調味即成。

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