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下肢靜脈曲張的飲食常識

靜脈曲張俗稱炸筋腿, 老爛腿等。 下肢靜脈曲張手術後的飲食應該注意什麼呢?飲食常識有哪些呢?希望以下內容會對您有所説明。

有些食物比其它食物更能刺激產熱。 比如高蛋白質食物, 它們比含澱粉或含脂肪的食物更能增強攝食產熱作用, 因此更為保暖。 富含蛋白質的菜肴就如同添加到火爐裡的燃料, 能讓人倍感溫暖。 但要選擇低脂蛋白質, 如魚肉、家禽和瘦肉, 或者在湯或燕麥片里加些植物蛋白粉, 以免攝入過多的脂肪和熱量。

碘是合成甲狀腺素的重要原料。 甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量,

從而產生熱能, 抵禦寒冷。 因此, 可適當多吃點海帶、紫菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。 此外, 黑芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助於提高人體抵禦寒冷的能力。

低溫會加速體內維生素的代謝, 飲食中應及時補充。 如維生素A能增強人體耐寒能力;B族維生素有利於正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力;維生素E可以使血液迴圈順暢, 調整體內激素平衡。 因此, 飲食中可增加動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜、粗雜糧、深綠色蔬菜、水果、堅果以及海魚、豆製品等富含維生素的食物。

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