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易致胃癌的四種飲食方式

1、吃得過飽

我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害, 《黃帝內經》裡面說了句非常經典的話:“飲食自倍, 腸胃乃傷。 ”說明一次吃很多東西, 首先損傷的是我們自己的腸胃。 中醫古書《濟生方》也指出:“過餐五味, 魚腥乳酪, 強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結為症瘕。 ”從古人的經驗看, 飲食過量就會使腸胃功能失調, 時間久了, 生病得癌也無法避免。

2、少吃蔬果

膳食講究平衡, 蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分, 所以, 如果平時只愛吃肉, 不愛吃蔬菜和水果, 就增加了患癌的風險性。

研究表明:長期大量攝入紅肉和熟肉製品分別使結腸癌危險增加29%和50%。

3、吃得過快

吃東西狼吞虎嚥仿佛成為這個時代上班族的一個通病, 工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中, 吃飯好像只是為了簡單的身體需要, 所以, 吃飯速度非常快。 實際上這樣對身體健康非常不利。 吃飯快, 食物的咀嚼不細, 易損傷消化道黏膜, 產生慢性炎症;另外, 吃飯快, 食物團塊的體積大, 易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激, 久之會引起消化道損傷甚至癌變。

4、飲酒過多超量

從保健方面講, 適量飲酒能興奮神經, 讓人產生愉悅的感覺, 有提神醒腦、舒筋活血的生理功能, 可以鬆弛血管, 改善血液迴圈, 提高人體免疫力,

增進食欲, 有利於睡眠。 最近, 國外的研究分析顯示, 每日飲酒少於20克, 可使冠心病風險降低20%, 在糖尿病、高血壓、陳舊性心肌梗死病人中, 也得到同樣結果。

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