金針菇的營養價值 預防疾病功效大

導讀：金針菇很多人都喜愛的食品， 也是很家常的菜， 並且金針菇的營養價值也是很高的， 那麼金針菇有哪些功效呢?四季養生網為你介紹金針菇的養生功效。

金針菇養生功效之一：有利於生長發育

急診股中含有豐富的氨基酸， 尤其是賴氨酸有利於兒童的骨骼成長， 另外還能幫助增強記憶力以及有益於之力的發育， 因此兒童可以多多吃金針菇， 具有益智健腦的功效。

金針菇養生功效之二：防哮喘

金針菇中含有一種金針菇菌能有效的預防哮喘， 鼻咽濕疹等等過敏症， 同時金針菇還能有效的清除體內的重金屬離子以及代謝產生的廢物，

金針菇養生功效之三：降低膽固醇

金針菇含有豐富的蛋白質， 纖維素， 以及維生素族群， 並且金針菇中的氨基酸尤其是賴氨酸含量十分可觀， 而賴氨酸具有很好的降低膽固醇和血脂的物質， 並且能有效的防治心腦血管疾病， 因此適合三高人群食用。