孕婦如何吃預防血糖高

一、孕婦如何吃預防血糖高

1. 多攝入蛋白食物預防血糖高2. 多吃水果和蔬菜預防血糖高3. 正確的烹調方法預防血糖高

二、孕期降血糖的食物

三、孕婦血糖高的症狀

孕婦如何吃預防血糖高

1、多攝入蛋白食物預防血糖高

魚類、蝦類、豆類含有豐富的蛋白質,能提供懷孕期胎兒生長發育所需的營養成分,也不會擔心因攝入過多脂肪而對妊娠高血糖造成不利影響。 因此,有妊娠高血糖的准媽咪們可以多吃魚蝦等富含豐富蛋白質的食物。 像蝦仁豆腐、銀魚雞蛋餅、香飄菊花魚等都是妊娠高血糖媽咪們的餐桌美食。

2、多吃水果和蔬菜預防血糖高

是不是檢查出來有妊娠高血糖就什麼也不吃了,每天只吃點青菜呢?那可不行,因為發育中的胎兒需要大量的營養供給,不暴飲暴食導致體重巨增就行。 水果蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質,是胎兒生長發育中重要的營養來源,不吃水果蔬菜對胎兒的健康發育不利。 但是有著妊娠高血糖的准媽咪們需要注意的是,對於一些含糖量過高的水果,一次性不宜過多,最好是少吃多餐,以避免一次性攝入過多的糖份在身體內轉化成血糖。

3、正確的烹調方法預防血糖高

影響食物血糖指數的因素很多,包括食物的軟硬、稀稠、顆粒大小、澱粉的糊化程度、膳食纖維含量等,食物的製作烹調方式是影響血糖指數的重要因素之一。

應避免不正確的烹調方式,使食物的血糖指數升高。 烹調時應注意以下幾點:加工不要過於精細;適當吃些粗糧;煮菜儘量急火快煮;除特殊需要外,穀類食物不要加太多水和加熱時間過長,因為這樣會使食物糊化程度高,血糖指數也隨之升高。 另外,烹飪食物時適當增加酸度也可降低食物血糖指數,比如烹調時加點醋或檸檬汁。

孕期降血糖的食物

1、紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。 糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。 一般可用紫菜做湯、羹。

2、黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。

黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

3、古代文獻記載,苦瓜可治療“消渴”(相當於現在的糖尿病)。 現代臨床報導,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達793%。 苦瓜可煎湯或做涼菜,也可絞汁或曬乾後泡茶飲。

4、胡蘿蔔含有多種類胡蘿蔔素、維生素和花色素等成分。 實驗證實,胡蘿蔔提取物有明顯的降低血糖作用。 胡蘿蔔可以生吃或搗汁食,亦可作配料。

5、蕹菜含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。 有報導稱,紫色蕹菜中含胰島素樣成分,可用於糖尿病治療。 蕹菜可清炒或涼拌。

孕婦血糖高的症狀

1、尿多。 雖然尿頻是孕期較常見的現象,但是準確的說,尿頻只存在於孕早期和孕晚期。

所以當孕婦發現在孕中期依然有尿頻的現象,而且還能強烈感覺到皮膚乾燥,脫水嚴重。 這時,孕婦應該多多觀察自己尿頻的現象。

如果尿的次數增多,而且尿量也增多,24小時可多達20多次,甚至尿的泡沫多,尿漬發白、發粘。 那麼孕婦就應該引起重視,及時控制好飲食。

2、口渴。 因為尿頻嚴重,所以口渴也是當然的,但是這種口渴跟平常口渴的感覺不太一樣,是極度口渴,恨不得時時喝水才好,當孕婦察覺到異常後一定要引起重視,及時改善飲食。

3、心跳加速。 如果孕媽媽沒來由的感到心跳加速,呼吸困難,這也是不正常的現象。 尤其是明明很安靜的在休息卻有這種感覺,這時孕婦就應該敲響警鐘了。

4、噁心嘔吐。 孕婦經常平白無故的就有噁心,幹嘔,嘔吐不斷的問題,偶爾還能感覺到腹部脹痛,腸胃也感到不消化,以上症狀是孕婦血糖高的表現了,這時應該去醫院就醫治療了。